Ingredienti x 2 persone
1 vasetto di yogurt magro
5 ciuffetti di erba cipollina
20 gr. olio evo
erba cipollina (o prezzemolo)
succo di 1 limone
sale q.b.
pepe q.b.
Mettere lo yogurt greco in una ciotola
Unire il succo di limone, l'erba cipollina, l'olio, sale e pepe
Mescolare bene ammalgamando tutti gli ingredienti in modo da creare una crema omogeneaÂ
Fate riposare in frigo per 30 min prima di utilizzarla
Suggerimento
Utilizzare questa salsa per condire insalate a base di ravanello, cetriolo, finocchio, sedano ecc