Ingredienti x 1 persona
funghi (qualsiasi tipo e quantità)
100 gr. porri
10 gr. olio evo
sale q.b.
pepe q.b.
Lavare e asciugare i porri e i funghi
Tagliare finemente a striscioline sia i porri che i funghi
Mettere l'olio in una padella insieme ai porri e far cuocere finchè non si sono ammollati
Aggiungere i funghi e far cuocere per una decina di minuti
Salare e pepare.