Arlety Quiroz

La sabiduría que tenemos hoy en día. Eso viene de un Dios que nos da los conocimientos. De ahí pasa al Payé. El Payé se encarga de enseñar a los otros. Y nuestros abuelos nos trasmitieron los conocimientos que hoy en día lo tenemos.

A nosotros nos enseñan, son los papás o nuestros abuelos, en nuestras comunidades. O sea en las malocas.

Pero directamente no nos enseñan a tejer, ni a elaborar cosas.

Ellos nunca le dicen a uno:

“Venga, que yo le voy a enseñar”

Uno aprende, mirando, escuchando.

Muchas veces uno escucha los diálogos de los mayores. O mira lo que están haciendo ellos.

Así es como uno aprende en las comunidades indígenas.

Las artesanías que utilizamos en las casas, o en las malocas. No dejamos acabar, porque si se daña un cernidor, ya lo reponemos con otro. Lo mismo pasa con la olla de tinaja. Porque esa olla se parte, luego tiene uno que volverla a hacer para reponerla.

Las artesanías que utilizamos son. El “rayo” (rallador) primero que todo. Luego el colador, el matafrío, el cernidor, el “tiesto”, las ollas de barro, los platos de barro, los balai, para guardar el casabe.

Con estos implementos elaboramos nuestros alimentos. Que es el casabe, que es la fariña, es el pescado.

El rayo, está hecho de un palo especial para los rayos. Eso lo hacían los abuelos. Ellos escogían estos palos, y también le ponían piedras blancas que ellos sacaban de un cerro.

Con esto se ralla la yuca, chontaduro, hoja de yuca. Para hacer nuestras comidas típicas.

Las piedras cristalinas, ellos las seleccionan, las parten y las traen a la casa. En el palo, el artesano ya tiene lista la figura. Entonces comienzan a abrir huecos. Escogen las piedras y las van pegando.

Ahí incrustadas eso queda medio pegado. Para acabar de adherir bien esas piedras, es con leche de Juan Soco. Uno lo trae, lo revuelve con carbón. Lo pinta y lo deja al sol, que se seque bien eso. Luego hierven agua, lo lavan y ya queda listo para uno utilizarlo.

El colador nos sirve para exprimir yuca, para hacer colada de piña, de plátano, para colar masato, chicha, eso sirve para todo eso.

Esta hecho con palos de guaruma. Una caña que se trae de la selva. Se arregla, bota la carnaza. Y ahí ellos comienzan a tejer el colador. El colador se sostiene con tres palos.

El matafrío es para secar la masa, para el casabe y la fariña. Después del matafrío se usa el cernidor. Hay dos clases de cernidor, uno es para cernir casabe con pepas delgaditicas. Que es cuero de venado, yuca madura.

El otro para hacer la fariña y hacer casabe de almidón.

De ahí pasamos al “tiesto”. Ahí es donde hacemos la torta de casabe. Donde tostamos la fariña.

Después que tengamos todo eso, lo pasamos al balai. Este también se hace con la fibra de Guaruma.

Las ollas de barro, están procesado. Es del tamaño como lo necesitamos. Del más pequeño hasta el más grande.

Se hace con greda azul, que es especial para elaborar las ollas. Uno va al monte y trae un palo que es especial para revolverlo con la greda

Tumba el palo, se saca la cáscara. La cáscara se quema. Después de quemarlo, pilan. Después de pilarlo, ciernen. Ahí sí, comienzan a amasar con la greda, hasta que dé el punto.

Al llegar hasta el punto, ahí uno comienza a elaborar el objeto que se va a hacer. Uno ya va preparando la masa, el material, pensando que elemento es lo que usted va a hacer.

Si va a hacer un tiesto, se dedicó solo a armar el tiesto. Si va a hacer la tinaja, es solo la tinaja.

O si son varios que saben este arte, pues cada uno coge su objeto. Si van a hacer tiestos, tinajas, o platos.

Se arma el tiesto. Lo deja ahí, quieto. Porque eso toca tener mucho cuidado. Y lo va curando con una piedra que es especialmente para dar el brillo. Y con esa piedra uno todos los días, o todas las tardes. Al menos una vez en el día uno lo va arreglando, hasta que dé el punto para quemarlo.

Uno lo quema, con cáscara, con leña. Se echa todo encima y abajo, que quede bien rojo eso. Y hasta ahí quedó elaborado el tiesto.

Para quemar el tiesto, no se preparar un fogón, no se prepara nada. Uno busca el sitio donde se va a quemar ese tiesto. Como una especie de tres piloncitos con forma de tarro

También esos tarritos están hechos en barro, entonces cuando uno está quemando el tiesto, también se queman estos tarritos que están hechos en barro.

Todo lo que está hecho con barro, al quemarlo se pone rojo. Cuando esta rojo es el punto que indica que ya está armado.