Παλιός Διαμαντής

Από το 1938, στην καρδιά της Σίβηρης, λίγα βήματα από το κύμα, η ψαροταβέρνα Παλιός Διαμαντής προσφέρει αυθεντικές γεύσεις, μεράκι και φιλοξενία που θυμίζει παλιές, καλές εποχές. Τρεις γενιές τώρα, από την καθημερινή ψαριά μέχρι την τελευταία λεπτομέρεια στο σερβίρισμα, όλα είναι αποτέλεσμα αγάπης για το φαγητό και σεβασμού προς τον επισκέπτη. Σας καλωσορίζουμε σε έναν χώρο όπου η θαλασσινή αύρα παντρεύεται με την παράδοση και το φρέσκο πιάτο γίνεται εμπειρία.

Το μενού του Παλιού Διαμαντή είναι ένας γευστικός χάρτης που ταξιδεύει από το φρεσκοψαρεμένο ψάρι και τα εκλεκτά θαλασσινά, μέχρι λαχταριστά ζυμαρικά, ζεστά μαγειρευτά και παραδοσιακά κρεατικά της ώρας. Κάθε πιάτο ετοιμάζεται με πρώτες ύλες εξαιρετικής ποιότητας και συνοδεύεται ιδανικά από την πλούσια κάβα μας, που περιλαμβάνει εκλεκτά κρασιά, αφρώδεις οίνους και τοπικές ετικέτες. Είτε προτιμάτε γεύσεις θάλασσας είτε της στεριάς, εδώ θα βρείτε το πιάτο που σας ταιριάζει.