História OverLap
Desde 2010 estamos no processo de encontrar novas soluções para a criação de camarões. É por isso que viajamos ao redor do mundo para ver o que nossos vizinhos estão fazendo. Isso nos deu uma visão clara dos métodos de criação devastadores que encontramos na Ásia. O abuso de antibióticos e o desperdício de água, devolução da água poluído para o mar bem como o enorme gasto do espaço nas litorais, mostraram-nos o que faremos melhor.
Por isso, desenvolvemos nosso primeiro sistema OverLap com algumas novidades. Isso nos permitiu reduzir drasticamente os requisitos de espaço, reduzir o consumo de água em cerca de 95% e aumentar significativamente a produção. Nós sempre usamos a mesma água circulando e não devolvemos nada ao mar. As bacias foram revestidas com geomembrana em pead e em torno de um quebra-vento foi construído. Isso aumenta a temperatura da água no inverno e tende a impedir doenças transmitidas pelo vento. Como cobertura, usamos redes azuis para quebrar o vento e impedir a entrada de aves.
Começar não é fácil, mas conseguimos registrar resultados de produção positivos desde o início. O sucesso também foi resultado de nossa ampla informação e suporte. O OverLap Sistem V1 ainda está em operação, já que traz lucros muito bons hoje. Nós também estávamos cientes dos pontos fracos de OverLap V1 e isso nos fez pensar novamente. Nosso objetivo era desenvolver um sistema que fosse muito mais seguro, mais fácil e mais lucrativo. O recém-introduzido Biosistem para purificação e vitalização de água provou-se bem, mas também pode ser melhorado. Precisamos de temperaturas estáveis e um ambiente fechado.
A tecnologia usada para o suprimento de oxigênio era, por um lado, muito cara, consumia energia e, em vez disso, era não projetada para uma operação segura. É claro que existem algumas maneiras de melhorar o teor de oxigênio da água em caso de emergência, mas as soluções de emergência não podem fazer parte do nosso sistema principal. Por isso, reprojetamos todo o sistema de ventilação, selecionamos novos motores para obter um suprimento de oxigênio estável e adequado.
Desde o início, Overlap também examinou mais de perto a área microbiológica e introduziu inovações na gestão da nutrição e da restauração da água. Descobrimos um novo micro-mundo que nos mostrou que ainda estamos no início do nosso desenvolvimento no campo biológico. Em geral, ainda há falta de informações importantes, porque a situação microbiológica na aquicultura não esteve em primeiro plano até hoje. No entanto, nos últimos anos, tem havido alguns cientistas e produtores que investiram muito dinheiro e tempo para obter mais micro-conhecimento.
Os resultados operacionais do OverLap V1 e a qualidade do Camarão foram tão convincentes que trabalhamos com um sentimento ainda mais profundo e com a ponta do dedo sobre as novas tecnologias.
Em 2016, conseguimos construir o primeiro OverLap Sistem V2.
Em 2016, construímos o primeiro OverLap Sistem V2, o primeiro sistema de produção profissional que oferece muitas vantagens. Um dos benefícios mais importantes é o consumo de água extremamente reduzido (-98%) e o impacto muito menor no meio ambiente. Além disso, a fábrica é muito mais segura do que os métodos de produção convencionais e a carga de trabalho foi reduzida.
A base de um OverLap® Mudul são razões de carbono-nitrogênio balanceadas de acordo com a chamada "relação redfield". Resulta de uma alimentação apropriada para as espécies, a presença de carbono e uma ventilação intensiva. A constante circulação da água e as etapas de tratamento biológico permitem sempre utilizar a mesma água. As condições ideais reduzem o risco de doenças e aumentam as chances de combatê-las. O controle de Higien também se tornou muito mais fácil e a capacidade de regular a temperatura nos proporcionou um ambiente melhorado. Geralmente podemos dizer que nosso OverLao V2 foi um grande sucesso desde o início.
O OverLap V2 opera com 4 tanques, o Berçário Intensivo com 185.000 litros (1), um Viveiro de Pré-engorda, 1.100.000 litros (2) e duas Viveiro de engorda final, cada uma com 2.800.000 litros (3,1 e 3,2). Além disso, instalamos quatro piscinas redondas, cada uma com 4.000 litros. Também construímos um lago para decantar e reserva de água. A água está sob controle constante e circula por todas as bacias. Um sistema biológico especial, o EtaGEWA Biosistema foi construído para purificar a água de maneira biológica e microbiológica.
O sistema EtaGEWA consiste em cinco etapas. Cada um tem sua própria função bacteriana para purificar e revitalizar a água. A última etapa é fornecida com peixe tilápia, que produz uma uma enzima especial que melhora ainda mais a qualidade da água. A interação biológica dos elementos é um processo puramente biológico que não requer nenhum produto tóxico, prejudicial ou químico.
Um processo ainda mais complicado é o fornecimento de oxigênio suficiente. No OverLap V1 produzimos cerca de 2,5kg de camarão por m3, em V2 já aumentamos para 4,0kg p / m3, o que trouxe uma necessidade significativa de mais oxigênio. Motores eficientes bombeiam o ar através do sistema de ventilação, que é equipado com difusores no final. Uma vez que o difusor fornece o oxigênio em pequenas bolhas para a água, ele tem uma grande área de superfície e pode ser facilmente absorvido pela água. Tal como acontece com temperaturas mais altas, a saturação de oxigênio da água é menor, assim você pode regular o conteúdo de oxigênio. Devido ao forte suprimento de oxigênio para a água, obtemos um movimento de superfície correspondente, que por sua vez traz mais oxigênio para a água. O esforço para enriquecer a água com oxigênio suficiente é muito grande e não é muito fácil. Os motores de alto desempenho inicialmente utilizados eram tão quentes que os canos de distribuição, feitos de PVC, foram afetados. No entanto, a fazenda provou que os cálculos básicos do suprimento de oxigênio estavam corretos e que nosso camarão se desenvolveu bem.
A pesca do camarão era agora muito mais fácil e especialmente com mais higiene. Através da tecnologia especial, podemos fazer todo o trabalho no menor espaço e podemos tratar e esfriar o camarão mais suave e rápido. A mão-de-obra dedicada à pesca pode ser reduzida a 3 pessoas, estas podem fazer o trabalho ao mesmo tempo que temos antes de 8-10 pessoas. As vantagens de tempo agora mostram na qualidade do camarão, mais rápido eles entram no gelo o mais fresco eles ficam.
Isso também deve ser uma marca registrada de nossa produção.
Em meados de 2017, preparamos o primeiro balanço da produção e fizemos as extrapolações. Em 20 ciclos ou 26 meses, produzimos uma biomassa de 77 kg no OverLap V2. por M3, nos 4 tanques extras chegamos a 20.000kg. Isso resulta em um lucro OverLap V2 de R$ 3.790.000 e tanques redondos de R$ 400.000, com R$ 1.350.000 investidos.
Os resultados foram extremamente promissores e construímos novas instalações profissionais e de larga escala para os clientes da região. Em maio de 2017, o primeiro instalação profissional e industrial OverLap V2 PRO começou em Canavieiras com 7,5 hectares e 13 Módulos OverLap V2. Esta instalação produziu uma colheita de 120 toneladas de camarão na melhor qualidade após apenas 6 meses. OverLap V2 PRO mostrou que nossos desenvolvimentos também são bem sucedidos em grandes dimensões.
Nosso trabalho e investimentos foram confirmados e continuamos testando o sistema em busca de pontos fracos e soluções mais modernas. Enquanto houver possibilidades de melhoria, procuraremos soluções, e também identificamos os pontos fracos da V2 e, em algumas áreas, desenvolvemos novas ideias. Isso nos levou ao camarão mais seguro e moderno agora, o OverLap OV3. Isso nos levou ao sistema de criação hiper-intensivo de camarão mais seguro e moderno de todos os tempos, o OverLap OV3.
Graças ao trabalho incansável de nosso gerente de projeto, Wanderlei Pinheiro, que também é presidente da Associação de Produtores de Camarão , todos esses resultados só se tornaram possíveis. Seus muitos anos de experiência em aquicultura e sua busca constante pela melhor solução deram agora aos produtores de camarão e peixe uma infra-estrutura que cuida otimamente dos animais e da natureza. Para a grande alegria dos produtores, nossas Modulos trazem altos lucros e nossos clientes desfrutam de uma qualidade de camarão não oferecida até hoje. Assim, no futuro, estaremos produzindo camarões OverLap que atendem às maiores demandas dos consumidores, mesmo sem grandes aumentos de preços
Graças ao trabalho incansável de nosso gerente de projeto, Wanderlei Pinheiro, que também é presidente da Associação de Produtores de Camarão , todos esses resultados só se tornaram possíveis. Seus muitos anos de experiência em aquicultura e sua busca constante pela melhor solução deram agora aos produtores de camarão e peixe uma infra-estrutura que cuida otimamente dos animais e da natureza. Para a grande alegria dos produtores, nossas Modulos trazem altos lucros e nossos clientes desfrutam de uma qualidade de camarão não oferecida até hoje. Assim, no futuro, estaremos produzindo camarões OverLap que atendem às maiores demandas dos consumidores, mesmo sem grandes aumentos de preços.
Graças ao Sistema Overlap, a produção de animais na água tornou-se muito mais fácil, segura e bem-sucedida. Assumimos que no futuro somente serão concedidos direitos legais que serão construídos de acordo com nossas especificações e resultados. Então, hoje estamos trabalhando em um sistema simples e modular que pode ser construído rápido, tanto na cidade quanto em áreas secas.
Claro, não vamos esquecer o mercado e vamos oferecer o melhor camarão do mundo para desfrutar.
A nossa história não termina por aqui, inventamos novos sistemas com mais produtividade, segurança e controle
Veja mais sobre OverLap e OV3, o sistema mais seguro do mundo.
Somos produtores, engenheiros, construtores, biólogos, técnicos, consultores e interessados que se unem para oferecer soluções usando tecnologia moderna, métodos ecológicos e biologia avançada.
Oferecemos consultoria, projetos, construções, equipamentos e soluções completas para a satisfação de todos. Nossos sistemas de criação podem ser usados em áreas rurais, grandes cidades ou até mesmo no deserto.
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