CARTA
De la Gallina
Tortilla
Tortilla con chorizo
Tortilla con tetilla
Tortilla con tetilla y chorizo
Huevos rotos con chorizo y chistorra
Del mar
Calamares a la plancha
Calamares a la marinera
Pulpo a la plancha.
Gambón al ajillo.
Empanadilla de pulpo con verdura y tetilla (370g aprox)
Gambón y pulpo al ajillo.
Zamburiñas. (8 unidades).
Variado marinero (pulpo, rodaballo o otro pescado similar y calamar)
Las fotos son informativas de los platos reales pero a veces no tenemos todo lo que se ve en ellas
De la tierra
Salteado de verduras. (plato vegano)
Setas con jamón.
Setas empanadas. (salsa tártara)
Lomo a la plancha. (Con patatas)
Lomo con queso San Simón. (Con arroz)
lomo a la pimienta con setas. (Con patatas)
Ternera con rulo de cabra (con patatas)
Croca con salsa tártara. (con patatas ,salsa aparte)
Cachopo de ternera. (Con patatas)
Variado de carne. (Ternera, pechuga de pavo, panceta, chorizo, chistorra )
Variado de carne O Tucho. ( 750g aprox de carne: croca, abanico ibérico, cerdo, chorizo, criollo y picaña con patatas).
Las fotos son informativas de los platos reales pero a veces no tenemos todo lo que se ve en ellas
De la tierra y del mar.
Salteado de verduras con arroz y calamar.
Croquetas caseras.
Arroz mar y monte. (Calamar, mejillón, gambón, setas y jamón).
Cazuela de calamares con chorizo
Gulas con setas
Empanadillón de pulpo O Tucho
Las fotos son informativas de los platos reales pero a veces no tenemos todo lo que se ve en ellas. Sólo lo escrito arriba.
Sujerencias de la semana.
Variado crocanti.
Alitas de pollo aliñadas.
Escalopines de ternera con crema de queso cabrales.
Salteado de gulas con calamar.
Anchoas con tetilla.
Las fotos son informativas de los platos reales pero a veces no tenemos todo lo que se ve en ellas. Sólo lo escrito arriba.
Postres caseros
Tartas de esta semana:
Tres chocolates.
Queso fría.
Tarta galletas príncipe.
Tarta de frutas.
Bonsai. (tartaleta de nata dulce de leche bizcocho acompañado de helado de frutos rojos).
Tarta crema de orujo.
Variado de postre (mínimo 2 personas).
Filloa helado turrón.
Tetilla con membrillos caseros. (Normal o de feijoa).
Helados ( no son caseros de momento)
Vainilla.
Fresa.
Filloa helado de turrón (filloa casera helado no)
Mandarina.
Historia del Tucho
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Datos del chef:
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Datos del local:
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