Menù Degustazione dei Nostri Piatti Tradizionali.

Vino e Bevande escluse.


 

Tasting Menu of Our Traditional Dishes.

 Wines and drinks not included.

The variation of each dish on the menu €3

 

40€

 

La Nostra Focaccia Di Benvenuto

 

Entrée

 

Assaggio della Tradizione.

Acciughe al Verde, Vitello “Tonnè” alla Vecchia Maniera.

Cipolla al forno ripiena al formaggio Caprino, gratinata al Parmigiano.

 

Tasting of tradition.

Anchovies Al Green, Traditional Veal “Tonnè” Whit  Boiled Egg Sauce, Anchovies and Capers.

Baked Onion Stuffed with Goat Cheese, Parmesan Cheese Gratin.


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I nostri Tajarin al ragù di Salsiccia e Manzo


 

Our Tajarin with Sausage Ragù

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Coniglio al Forno Marinata al Dolcetto con Peperonata.

 

Baked Rabbit Marinated in Dolcetto with Peperonata

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Dolce a Scelta tra le Nostre Proposte.

 

Choice of dessert among our proposals.

 

Caffè.

 

Coffee.

 

Piccola pasticceria.

 

Small bakery.