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https://osabo-coffee.stores.jp/
気軽なお問い合わせフォームはこちら
https://forms.gle/tDJVupcdpHVh2Hp1A
お散歩ユーザーのために目的地をつくる企画
苦味は穏やかで香りを味わえるコーヒー豆と抽出技術を提供しています☕
名古屋市守山区の自家焙煎コーヒー豆販売店です🌵
おさぼ珈琲は、誰もがコーヒーを楽しめるように「簡単美味しい」を研究テーマとし、「簡単に抽出できる芳醇なコーヒー」を目指して焙煎加工や抽出の検証を行っています。
多様な香味（香気成分による味）が含まれているコーヒー豆は抽出で大きく味が変わります。
店頭ではいつでも、コーヒーの抽出が初めての方でも低コストで始められる簡単な抽出方法を紹介したり、抽出の原理を説明していますので気軽にお立ち寄りください🌵
おさぼ珈琲についてのページはこちら
お知らせ
お知らせ
【カフェインレス推せ推セール】
2/23（月）までカフェインレスコーヒー商品が10%オフ！！！
OHMURAISSさん（大村はるき）制作
おさぼフレンズ限定ネットプリントもあります！コーヒーは飲めないという方もプリントしてセールを盛り上げてください！
OHMURAISSさんのホームページはこちら
https://ohmuraiss.com/
※深煎り 月下美人 販売開始しました。 2026/2/18
※2/15（日） 臨時休業します。 2026/1/31
※おさぼ抽出 撹拌無しに改訂しました。 2026/1/30
※カフェインレス推せ推セール開催中！ 2026/1/24
店頭＆オンラインショップでカフェインレスコーヒー商品10%オフ！
※おさぼ珈琲についてのページに焙煎度の説明追加しました。2026/1/20
※おさぼ珈琲についてのページをリニューアル、製造工程の説明を詳しくしました。2026/1/9
※来店されるお客様へ
これから店主一人で営業する日があります。
そのため、忙しい時には試飲提供をお断りさせていただきます。
商品の提供にもお時間をいただくことになるかと思いますが、ご理解のほどよろしくお願いいたします🌵 2025/10/16
コーヒー豆 一覧
コーヒー豆 一覧
自家焙煎のコーヒー豆を100gきざみで販売（1杯で8～13g使うとして11～7杯分）
豆を挽いて粉での販売も可能（エスプレッソ用の挽き目の粉は対応できません）
焙煎後3日目くらいから抽出が安定して飲み頃、賞味期限は2か月で設定しています。
一般的なコーヒーらしい苦味のコクがお好みの場合は豆の状態で1か月程度経過してからが良いと思います。
焙煎度に関する説明はこちら→おさぼ珈琲についてのページにあります。
カフェインレス コーヒー有り
有料ギフト袋 税込100円
受注生産商品
受注生産商品
※受注生産品のためオンラインショップ限定販売です。
店頭で購入したい方は1週間以上前にはご連絡ください。
水出し専用バッグ（40g × 4袋入り）
黒王丸 税込1,250円
カフェインレス 税込1,350円
1袋40gを500ccの水に浸して、冷蔵庫に6～8時間入れておけば水出しコーヒーが作れるという商品です。
オンラインショップでは3袋入りを販売しています。
https://osabo-coffee.stores.jp/items/6874dd7c51153ccb743be846
※受注生産品のためオンラインショップ限定販売です。
店頭で購入したい方は1週間以上前にはご連絡ください。
上げ上げバッグ（10g × 5袋入り）
各種 税込900円～920円
ティーバッグのような形状の袋にコーヒーの粉を入れてある商品です。
お湯や水に 浸すようにして抽出します。
https://osabo-coffee.stores.jp/items/690f58ee2351e41e9dbde31b
※受注生産品のためオンラインショップ限定販売です。
店頭で購入したい方は1週間以上前にはご連絡ください。
どっぷりバッグ 5袋入り（10g × 5袋入り）
ふつう 税込850円
カフェインレス 税込900円
ドリップバッグコーヒーです。
コーヒー豆袋にまとめて5袋入れてあります。
https://osabo-coffee.stores.jp/items/677ca37eb354bf022162738f
どっぷりバッグ 個包装4袋（10g × 1袋入り × 4セット）
ふつう 税込800円
カフェインレス 税込880円
ドリップバッグコーヒーです。
個包装に1袋入れてあるものを4セット販売です。
https://osabo-coffee.stores.jp/items/68047056cc85d03c1384a85b
雑貨・レンタル 販売
雑貨・レンタル 販売
※表示価格は全て税込み価格
株式会社東京クラフト 様 江戸つまみ細工
庚申バラのショールピン 6,000円
玉バラのショールピン 4,600円
角バラのピンブローチ 3,800円
玉バラのピアス 3,000円
ジェイエヌエス株式会社 様 太陽の葉
食用サボテン 太陽の葉 100gあたり160円 (完売)
なめるサボテン のど飴 430円 (完売)
もにゃもにゃぱーく！ 様
はいかぶ ぬいぐるみ 1,200円
でかでかはいかぶ（3倍の大きさ） ぬいぐるみ 2,500円
イヤカフ 1,800円
イヤカフ 2,000円
ロングパール 2,000円
こつぶ花サージカルリング 2,000円
ヘアゴム 100円
クマピアス・イヤリング 1,600円
Swiftma様
委託販売のため現金決済のみ
木製 カードスタンド3種 各500円
木製 カレンダースタンド 800円
木製 菜箸（オリーブオイル仕上げ） 1膳300円 2膳500円
木製 マグネットバー 300円
あまなつ 2個入り 200円 3個入り 250円
レモン 3個入り 250円
店舗情報
店舗情報
※喫茶営業は行っていないコーヒー豆販売店です。試飲はできますのでお気軽に声をかけてください！
コーヒー豆販売店 おさぼ珈琲
〒463-0054 愛知県名古屋市守山区小六町17-12千代田グリーンハイツA
℡ 052-990-0100
営業時間 月水木11:30～19:30 土日9:00～17:00
定休日 火・金
お問い合わせフォーム https://forms.gle/tDJVupcdpHVh2Hp1A
店舗前に1台駐車可能です。
トランクルームさんの前をふさがないように、できる限り店舗前に駐車をお願いいたします。
店舗前の道路が狭いので、はみ出さないようにお願いいたします。
出入りの際は歩行者、自転車に注意してください。
キャッシュレス決済対応
アクセス
アクセス
名鉄協商パーキング 小六町から徒歩7分
名鉄協商パーキング 千代田橋１丁目から徒歩8分
市バス 城下から徒歩4分、千代田橋から徒歩6分
名鉄瀬戸線 瓢箪山駅から徒歩14分、小幡駅から徒歩18分
名城線 茶屋ヶ坂駅から徒歩21分
名古屋駅からのアクセス（40分）
JR中央本線→大曽根駅で名鉄瀬戸線に乗り換え→瓢箪山駅下車→店舗まで徒歩
コーヒーの簡単な抽出方法（おさぼ抽出）
コーヒーの簡単な抽出方法（おさぼ抽出）
当店のコーヒー豆は細挽きでしっかり成分を溶かし出す抽出方法が適しています。
コーヒーの抽出は酸味→香味→苦味と進み、加熱はこの進行を早めます。
粉の加熱によって抽出が進み過ぎると刺激的な苦味、鋭い酸味が出るようになります。
抽出不足やフィルターが詰まると薄味や酸っぱくなりやすいです。
焙煎から日が浅いと、豆に柔軟性が無いので細かく粉砕されたり、多すぎる気泡によって抽出が安定せず薄味になりやすいです。
飲むときに温度が低すぎると香味を薄く感じるので、低温抽出の場合は事前にカップやコーヒーサーバーをお湯で温めておきましょう。
より詳しい説明はこちら→ おさぼLABO
お湯を注ぐ場合は最初の蒸らしを十分に行うと（粉にお湯を浸透させて膨張させる）しっかり抽出できます。
蒸らしはお湯をかけて待つというより、お湯を粉に置いてくるようにして少量ずつ吸わせるイメージです。
蒸らしでは非常にゆっくり少量ずつ注いでみてください。
「粉を膨らませる」とは気泡で粉を持ち上げることではなく、粉に水を吸わせて粉を膨張させることです。
卸販売
卸販売
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