有機農産物は価格が高いので予算が出せないと言われるのですが

レシピや調理方法の工夫でトータルコストを下げて対応できている事例もあります。

第３回フォーラムの事例を参照ください。

また、各種補助金が国や都道府県で用意されています

補助金活用の事例は第３回フォーラムを参照ください

私たちの地域には有機生産農家がほとんどいません

現在いないのでしたら、一部でも有機生産に取り組んでもらえる農家さんを探してみるところから始めてみましょう

たとえば、現在、学校給食のお米を100％有機米にしている千葉県いすみ市は数年前まで有機生産農家さんはゼロでした

いすみ市の事例は第１回フォーラム「有機農業への挑戦と学校給食」を参考にして下さい

あるいは、都市部の場合は地方の生産現場と連携してみてはどうでしょうか？

第３回フォーラム第２部大阪府泉大津市の事例「オーガニック給食と食育」を参考にしてみてください

学校食材の納入先が決まっているので生産農家さんから購入することができないと言われました。

既存の納入業者さんに地域の有機農家さんから購入してもらえないか相談してみましょう。

農家さんが道の駅や直売所に納入し、そこが納入業者になっているケースもあります。

まとまった量のっ有機農産物を調達することが難しいとおもうのですが。

まずは可能なものから、一回でもよいので出してみることを目指してはどうでしょうか？

例えば、今日はニンジンだけ有機、とか、お米だけ有機とか

一回の給食に必要な量を調べてみるところから始めてみませんか（参考資料「地産地消と学校給食: 有機農業と食育のまちづくり (有機農業選書 1)」安井 孝 (著)）

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