プライベートレッスン

『プライベートグループレッスン』は、グループの代表者様とお好きな日時、内容をご相談の上、決めさせていただきます。普段はデモンストレーション式料理部ですが、実習・復習編として、過去清澄白河店で開催されたレッスン内容をやってみたい方など楽しみ方は色々です!楽しく調理した後はみんなでオンライン飲み会もなどにもぜひ!

愉しい会話は食卓を彩る最高のパートナー。素敵な時間をお過ごし下さい。

ご予約、日程など、まずは、以下メールアドレスにご連絡ください!

fujimaru.asakusabashi@gmail.com

たとえば、、、4名様にてワイン無しコースのプライベートレッスンを受けられる場合

ワイン無し料理部コース

3,000円(税別)×4名様分=12,000円(税別)

追加プライベートレッスン料+4,000円(税別)

合計16,000円(税別)

お一人様あたり4,000円(税別)となります。

プライベートレッスン例

「The洋食」編

クラシカルな洋食を作ってみたいとのリクエストで、ハンバーグやベシャメルソース、それらを使った応用料理4品を開催。

身近な食材ながら使い方に目から鱗の声をいただきました。

メニュー例:

ハンバーグ、メンチカツ、ラザニア、クロックムッシュ

「どじょう」編

使ってみたい食材や講師木邨のおすすめ食材をお取り寄せしてのレッスン開催

プロの方も混じって新しい味わいの発見に大盛り上がりでした。

メニュー例:どじょうの唐揚げ、韓国風どじょうのスープ、どじょうとイチヂクのソテーetc

「青菜使いが上手くなる」

お子様をお持ちのご家族がいかにして美味しく青菜を食べてらえるか。栄養価を損なわずに料理にできるかをテーマに開催。別場所に住むご家族が視聴しながら料理を作り、時に子育てトークに花を咲かせる楽しい交流の場にも。

メニュー例:フリッタータ、パスタヴェルデ、サンドイッチetc

「仲間とワインを飲みたい」

気心の知れた友人たちと集ってご飯を作りながらワインを飲みたい。何かワインと、それに合うメニューを教えてくださいと言うリクエスト。

みんなでワイワイ楽しみながら作る料理と味わいはまた格別のようでこちらも参加していて楽しいです。

メニュー例:おからディップ、エスニック肉団子、豚肩肉のロースト、自家製ドレッシングとパスタetc...