有關本校豬肉及其產製品說明如下：
食材來源
–生鮮食材應具標章或Qrcode
•CAS台灣優良農產品標章
•產銷履歷農產品(TAP)標章
•國產生鮮豬肉追溯
–豬肉產製品：需使用國產豬肉製造
驗收作業
•落實午餐生鮮食材查驗工作
•檢視豬肉產製品包裝上國產標章及豬肉原產地(國)標示
•填具自主查核表
標示作業
–廚房業依規於本校午餐廚房張貼豬肉產品來源標示
–於菜單上載明使用國產豬
–食材登錄平臺確實登錄食材資訊(標章及產地)
一、依據臺中市政府教育局113年5月16日中市教體字第1130040615號函及本市食品藥物安全處(下稱食安處)113年5月13日中市衛食流字第11300086541號函辦理。
二、為提升食安資訊之公開、透明，食安處建置「臺中食藥安智慧雲-食安GIS專區」網站(網址：https://gov.tw/eyJ)，提供多樣化之主題式專區，公開本市各項食品稽查及抽驗結果。
三、為提供家長第一手食安資訊，「臺中食藥安智慧雲-食安GIS專區」網站「關注議題專區」項下設有「校園午餐」專頁，可提供學校及學生家長查詢本市校園午餐業者食安表現及校園午餐最新抽驗結果，讓學校及學生家長快速掌握校園食安，共同守護學生健康。
四、旨揭宣導圖卡可至臺中市食品藥物安全處/業務專區/臺中食藥安智慧雲專區項下下載(https://www.fds.taichung.gov.tw/2631592/post)。