成果

光譜對觀葉植物觀賞性之研究

班 級：農園四B

指導老師：鍾興穎

學 生：林季穎、楊于頡

學 號：B10711089、B10711101

前言：

觀葉植物 (Foliage plants) 是指以葉片為觀賞主體的植物，光譜對植物光合作用有顯著的直接影響，特別是影響植物的生長與外觀，相同植物且不同燈光下看上去，表現的顏色也不同，對視覺和商業上影響甚大，使用 LED 植物燈並搭配正確的光譜比例，可有效的提高葉綠素合成及維持斑葉顯色。

材料與方法：

本試驗採用紅光(R₆₉G₁₉B₁₆)，平均演色評價指數(General Color Rendering index,Ra=53))、藍光(R₂₁G₁B₇₉,Ra=0)及模擬日光燈的白光(R₂₅G₄₆B₂₅,Ra=84)三種不同光譜之 LED，分別處理極光粗肋草(Aglaonema Siam Aurora)和泰國日出蔓綠绒(Philodendron Thai Sunrise)，光期為12 小時(6:00-18:00,兩個月)，平均光量約為155±3  µmol/m²-s，每週測定其葉綠素讀值，最後利用問卷調查其觀賞性。

 不同光質對甜椒幼苗生長之研究

班 級：農園四A、農園四B

指導老師：鍾興穎

學 生：張毓哲、葉秀易、賴長園

學 號：B10811008、B10811045、B10811103

摘要

甜椒 (Capsicum annuum L.) 是一種廣泛栽培的蔬菜作物，以其營養價值和口感受到眾人的喜愛。甜椒含有豐富的維生素 C、維生素 A 和抗氧化物質，對人體健康非常有益，隨著對甜椒的需求不斷增長，甜椒種苗生產變得愈趨重要。本試驗使用環控生長箱進行甜椒幼苗的栽培，並使用四種光質進行處理，分別為 RWFR (R80G6B4FR10)、RB (R79B21)、RW (R64G22B14)、RWB (R77G6B17) ，環境參數為日/夜溫 25/22 ℃，養液的 EC 值為 1.3-1.5 mS cm-1，pH 值 6，光合光子通量密度 (PPFD) 150 μmol m-2 s-1，光週期 15 小時，日累積光量 (DLI) 7.56 mol m-2 d-1，移植後每5天測量根長、株高、葉片數、莖徑、葉長、葉寬、葉綠素 SPAD 指數、鮮重及全株乾重，並計算狀苗指數 (莖徑/株高) ×全株乾重×葉片數。測量結果顯示，RWFR 處理對甜椒幼苗的株高顯著提升了 101%，莖徑提升了 68%、全株乾重方面表現最佳提升了 138%，RWB、RB、RW、RWFR 之壯苗指數分別為 0.42、0.58、0.79、2.08。此結果顯示 RWFR 處理能夠促進甜椒幼苗的生長和發育。此外，研究還發現利用 RWFR 處理可以將一般甜椒幼苗 DAS 40天 8 片本葉的標準縮短至 DAS 37 天 8 片本葉，使甜椒幼苗更早達到標準生長階段。這一發現對甜椒種苗生產具有重要意義。未來的研究可以進一步探索如何進一步縮短甜椒幼苗的生長周期，同時保證品質的提升。

關鍵字：光質、光合光子通量密度 (PPFD)、日累積光量 (DLI)、環控生長箱、生長周期

 不同光質對生產萵苣影響之研究

班 級：農園四A

指導老師：鍾興穎

學 生：王枻羽、王均育、吳益盛

學 號：B10811006、B10811009、B10811015

摘要

　　萵苣(Lactuca sativa L.)屬菊科一年生草本植物，在世界各國都相當普遍被人食用，可以生食也可以煮熟食用。萵苣富含大量維生素及礦物質等人體所需營養元素，具有抗癌、促進新陳代謝等好處，而萵苣在植物工廠中是很常進行種植的蔬菜，其生長週期為35~42天，可以在短時間多次採收獲取數據。本研究探討萵苣在不同光質照射下，對於其生長及生物量的影響。品種分為奶油萵苣與紅葉萵苣，光質共有11種，由紅光、藍光、白光、UV-365、UV-385和遠紅光不同組合所構成；在生長箱進行種植，溫度維持在24度、濕度85%、CO2濃度1200ppm、光照16hr，使用山崎養液配方EC1.2 ms/cm、pH5.5~6.0，採收後，會檢測兩種萵苣的鮮、乾重、葉綠素、類胡蘿蔔素、硝酸鹽含量等數值的變化情形，紅葉萵苣會另外檢測其花青素含量。結果顯示，在奶油萵苣的部分，紅光、遠紅光比例較高的處理，其地上部鮮、乾重普遍高於其他處理；而有添加UV-365的處理，硝酸鹽含量皆較低，添加UV-385以及紅光比例較低的處理，總葉綠素、葉黃素、類胡蘿蔔素含量都明顯較高；而紅葉萵苣的部分，紅光比例較高的處理，地上部鮮、乾重皆較高，添加遠紅光的處理，硝酸鹽含量低於其他的組，添加UV-385的處理，對總葉綠素、葉黃素、類胡蘿蔔素等生成都有顯著提升的趨勢。可以根據所需求的目標，進行不同光質的處理。

關鍵字：萵苣(Lactuca sativa L.)、光質、UV-365、UV-385、遠紅光