パンじいちゃん
パンじいちゃん
【お知らせ】9月19日(土)、仲町台地区センターにてロクマル食堂を開催します
定年後の男性たちが、パンづくりで地域とつながるパンじいちゃん活動。
2023年6月、パン職人からパンづくりを学ぶことから始め、定期的なパン食堂開催を中心に、地域交流を続けてきました。
2026年1月・2月に、酵母パンや酵母食の第一人者相田百合子先生にパンづくり講座を開催。
パンづくりが初めての男性たちが加わり、練習会を重ねています。
2026年5月のロクマル食堂を皮切りに、毎月第3土曜日に手ごねのパンを提供します。
ロクマル食堂と同日に、小学生対象のパンづくり体験も開催。
2023 年6 月から都筑区のパン店「atelier De’copan」の店主にパンづくりを習い、7 月にパンカフェを開催。
自主練習を重ねて、2023年12月からほぼ毎月パン食堂を開催し、地域の人にパンを味わってもらいました。
パン食堂の一角で開く「子どもと高齢者のためのパンづくり体験」も毎回満席の人気コーナーとなりました。