Смачно. Збалансовано. Безпечно.
Організація якісного, безпечного та повноцінного харчування здобувачів освіти є важливою складовою освітнього процесу та одним із пріоритетних напрямів турботи про здоров’я дітей.
У Новосільському ліцеї Сахновецької сільської ради організовано гаряче харчування для 107 здобувачів освіти.
Приготування та видачу готових страв забезпечують два працівники харчоблоку: один кухар та один підсобний працівник. Вони відповідально виконують свої обов’язки, дотримуючись санітарно-гігієнічних вимог, правил безпечності харчових продуктів та встановлених вимог до організації харчування дітей.
Ми переконані, що повноцінне та збалансоване харчування в дитячому віці сприяє гармонійному розвитку, підтримує фізичну активність, допомагає зберігати енергію протягом навчального дня та формує корисні звички на майбутнє.
Важливою складовою організації шкільного харчування є забезпечення належних умов приготування та подавання страв, дотримання вимог до якості й безпечності харчових продуктів, а також формування в дітей культури здорового харчування й усвідомленого ставлення до власного здоров’я.
Ми прагнемо, щоб шкільне харчування було не лише необхідною частиною навчального дня, а й щоденною турботою про добробут кожної дитини.
Здорові діти — щасливе майбутнє!
Платформа про здорове шкільне харчування
Нове меню від Євгена Клопотенка
Із 1 січня 2021 року в українських школах змінилося меню для школярів. Над його розробкою працювала спеціальна робоча група, до якої увійшли представники МОЗ, громадських організацій, дитячі ендокринологи і дієтологи.
Євген Клопотенко, кулінарний експерт, автор і керівник проєкту Cult Food (це соціальний проєкт з покращення культури харчування), команда якого упродовж трьох років займалась розробкою шкільного харчування.
Нове шкільне харчування. Метою програми є підвищення та поширення рівня культури здорового харчування у навчальних закладах. У рамках проєкту було розроблено “Збірник рецептів страв для харчування дітей шкільного віку в навчальних та оздоровчих закладах”, а також план впровадження нової шкільної культури харчування у шкільні їдальні по всій Україні.