世界人口の増加に伴い、将来の食料不足（特にたんぱく質不足）に関するリスクが高まってきています。

食料自給率、飼料自給率の低い日本にとって、将来の食料確保は緊急の課題です。また、それをできるだけ持続可能な形で実現しなければなりません。一方で、年間600万トンもの食品ロスが発生しており、資源・エネルギーの両側面からその有効活用が必要です。

昆虫は、これらの課題を同時に解決できるかもしれない、未来への「鍵」です。

「ネオアクシス」は、様々な分野の技術（X-tech）のシナジーによって持続可能な新しいフードサイクルの実現を目指す、オープンイノベーションの舞台です。

昆虫をハブとした、新しい農業システム、資源・エネルギー循環、フードサービスの融合と、それらの社会実装に必要な枠組みについて探究します。

食と環境をめぐる諸課題を解決に導くための「NeoAxis（新機軸）」となることを目指しています。

• 本コンソーシアムは、昆虫をハブとした新しいフードサイ クルの実現に関心をもつ団体間の交流・連携基盤となる。

•  日本における昆虫フードチェーンの「ボトルネック」の要 因を分析し、これを解決するための技術開発、制度整備、 市場基盤づくり、情報発信などに取り組む。  

• 昆虫を介した新しいフードビジネスの社会実装に必要な環 境整備をけん引し、市場創造を加速させる。