伍珮瑄¹、林瑞進^{1, *}

¹ 國立嘉義大學森林暨自然資源學系。600嘉義市東區學府路300號。

^* 通訊作者：linerm@mail.ncyu.edu.tw

塊菌(Tuber)又稱松露為世界著名的高經濟價值的可食用共生菌之一。本試驗以夏塊菌(T. aestivum)子實體為材料，先進行傳統子實體外觀、縱剖形態及子囊孢子形態觀察，並利用孢子懸浮液進行台灣二葉松(Pinus taiwanensis)之親合性試驗，希望釐清夏塊菌與台灣二葉松之共生關係，並利用次世代定序分別進行子實體及合成苗菌根之菌相分析，藉由分子生物技術釐清子實體及菌根根段內之真菌菌相。經觀察結果得知，其子實體外觀具有黑色之疣狀突起物，在剖面可發現褐色與白色相間的產孢組織，在玻片觀察可發現每個子囊約有3-5個帶刺之孢子。在親合性試驗中經6個月培養，可發現具共生形態之根段。由次世代定序試驗之鑑定結果得知在子實體真菌相中夏塊菌僅佔3.8 %，其次是念珠菌屬(Candida) 3 %，其中有87 %之真菌是無法被鑑定出來；另在根段真菌相中優勢菌為藍狀菌屬(Talaromyces) 佔80.4 %，其次為夏塊菌占了10 %。綜合上述，依據子實體和孢子形態及分子生物等都鑑定此次試驗材料為夏塊菌，並經孢子懸浮液接種確實可以和台灣二葉松共生，因此在塊菌接種技術已成熟穩定，希望利用林木高價值可食用共生真菌來提升林農經濟收益，以展現林下經濟之最高效益。