Наталія ВЕРТІЙ

Технологія приготування борошняних кондитерських виробів

Зміст програми.doc

Поурочно-тематичний план.doc

Навчальні матеріали

Визначення факторів ризику та запобігання їх виникненню під час робочих процесів у сфері послуг харчування

Основи товарознавства

Приготування оздоблювальних напівфабрикатів

Технологія приготування тіста для млинців та виробів із ньогоУ курсі розкривається історія млинців та млинцева географія України; недоліки, причини їх виникнення під час приготування млинців та способи усунення.

Page updated

Google Sites

Report abuse