產品介紹

中國1項新型專利證書

爐頂/火球燃燒器表面穩定500℃至600℃

底板溫度最高可達400℃至430℃

使用數小時仍不燙手外殼僅45℃至55℃

金字塔式內結構

專利隔熱/斷熱技術，使用更安全；內部、爐門背面採鏡面不鏽鋼材質，透過金字塔近53角度使遠紅外線光形成反射作用，達到高效全面性聚熱、蓄熱，去除食物異味，保留原味及水分。

雙爐口導板設計

第一片導板利用物理原理將空氣及水氣導入，供給燃燒器作為第三次燃燒的助燃原料，再經由第二片斜口導板將燃燒器釋出的輻射熱再往內壓，達到蓄熱、節能、減少積碳發生，操作用下不會感到高溫難耐。

熾熱火球燃燒器

獨創非明火式燃燒器，透過特殊金屬，以少量的瓦斯及空氣中的微量水氣作為燃質，呈現出如同太陽般發出火紅色，溫度雖高，但不灼熱，此設計發想源自於炭火，原始用火就以“炭火”最為普遍，取自炭火中燒得最火紅的部分，擴增燃燒面積，達到低耗減碳；燃燒器結構與空氣中的氫和氧作為燃料，達到裂解作用；研究顯示，可達95%以上完全燃燒，並減少積碳發生；開爐25分鐘後，燃燒器中心溫度為攝氏900度且持續維持溫度，爐頂及火球表面則維持在攝氏500至600度間，非直接的明火，創造出熱傳導、熱對流及熱輻射三種熱，使食物不易焦化。

金字塔式爐體結構

專利金字塔式結構設計，內壁採鏡面不鏽鋼材質，以物理性反射原理，將燃燒器釋出的遠紅外線熱輻射全面聚熱於底板處，加上爐口導板的特殊設計，爐口高，可放15公分內高的鍋具，整體達到良好的熱循環，使熱能不易散出，蓄熱效果更好，節省料理時間。