ANALYSIS SWOT
Strengths (Kekuatan) :
Rasa pedas gurih yang bikin nagih
Makanan cepat saji & mengenyangkan
Disukai pelajar & anak muda
Bahan mudah didapat dan murah
Bisa dikreasikan topping (sosis, telur, bakso, dll)
Weaknesses (Kelemahan) :
Tidak cocok untuk yang tidak kuat pedas
Kurang sehat jika dikonsumsi berlebihan
Tidak tahan lama (harus disajikan langsung)
Ketergantungan pada mie instan sebagai bahan utama
Opportunities (Peluang) :
Tren makanan pedas masih sangat diminati
Bisa dijual di kantin sekolah, bazar, atau online
Level pedas bisa divariasikan (lvl 1–5)
Bisa dikemas dengan branding unik & nama nyentrik
Threats (Ancaman) :
Banyak produk mie pedas serupa
Harga bahan (mie & cabai) bisa naik
Persaingan dengan jajanan pedas lain
Isu kesehatan soal makanan instan
Mie Jebew adalah menu andalan dengan cita rasa pedas gurih yang menggugah selera. Dibuat dari mie yang dimasak dengan bumbu pilihan serta racikan cabai khas, Mie Jebew menghadirkan sensasi pedas yang “nendang” namun tetap nikmat. Menu ini dapat ditambahkan topping seperti telur, sosis, atau bakso untuk menambah kelezatan dan tekstur. Dengan aroma menggoda dan tampilan merah menggugah, Mie Jebew menjadi pilihan tepat bagi pecinta makanan pedas. Ciri khas: spicy, bold flavor, dan bikin nagih.
Cara Pembuatan Mie Jebew
Alat & Bahan
Bahan:
Mie instan (sesuai selera)
Cabai rawit (sesuai level pedas)
Bawang putih
Bawang merah
Minyak goreng
Telur / sosis / bakso (opsional)
Kecap manis
Saus sambal
Bumbu mie instan
Alat:
Kompor
Wajan
Panci
Spatula
Pisau
Langkah-langkah Pembuatan
Rebus mie hingga matang, tiriskan.
Haluskan cabai, bawang putih, dan bawang merah.
Tumis bumbu halus dengan minyak hingga harum.
Masukkan telur/topping, aduk hingga matang.
Masukkan mie, bumbu mie instan, kecap, dan saus sambal.
Aduk rata hingga mie berwarna merah pedas.
Masak sebentar, lalu angkat dan sajikan hangat.