Темпы роста производства в 2016 году составили:
Производство продукции в действующих ценах - 105,2%
Выпуск продукции с 1 тонны переработанного сырья - 99,1%
ТП по новым видам - 89,2%
Выручка от реализации продукции - 106,6%
Прибыль от реализации - 129,7%
Чистая прибыль - 4391 тыс.руб.
Рентабельность продаж +10,8%
Среднемесячная зарплата - 102,1%
Производительность труда по ВДС - 149,6%
Объем производства продукции, млн. руб.:
план - 1149430,0, факт - 150501,6
Темп роста, %: план - 104,4, факт 105,2
Средняя зарплата - 684,2 руб.
В 2016 году в рамках менеджмента качества и безопасности разработана и внедрена система «Халяль». В этом же году предприятием был получен первый в Беларуси сертификат на право маркировки продукции знаком «Халяль». Разделены зоны убоя КРС и свиней, исходя из требований производства говядины «Халяль». Освоено производство нового экспортного продукта п/ф «Книжка говяжья».
15 декабря в филиале «Павлово-Агро» состоялся семинар по подготовке сельхозтехники к зимнему периоду. В работе семинара приняли участие председатель Слонимского райисполкома О.М. Таргонский, первый заместитель председателя, начальник управления сельского хозяйства и продовольствия В.Е. Семенов, председатель районного Совета депутатов С.А. Рогозик. На мехдворе филиала «Павлово-Агро» директор хозяйства И.А. Рыжко рассказал участникам семинара, как инженерная служба вместе с механизаторами и слесарями занимается ремонтом, чтобы своевременно подготовить технику к выходу в поле. На семинаре было отмечено то, что на специальных площадках машинного двора филиала «Павлово-Агро» собирают отработанные шины и металлолом. Здесь есть площадка и емкости для раздельного сбора мусора – пластика, бумаги. Это должно стать примером для всех. Приятным моментом стало вручение дипломов и денежных премий победителям районного соревнования по благоустройству машинных дворов и готовности ремонтно-обслуживающей базы, которое проходило в текущем году – филиалу «Павлово-Агро», СПК «Сеньковщина» и СПК «Драпово».
На центральной площади Слонима 24 декабря прошло праздничное шоу для детей и взрослых, в котором приняла участие и «сказочная» команда ОАО «Слонимский мясокомбинат». Толпа краснощеких белобородых старцев и их красавиц внучек прошествовала по главным улицам города – Первомайской и Красноармейской и остановилась на городской площади возле главной елки. На площади состоялся концерт и конкурсная программа. Состязались Деды Морозы и Снегурочки в нескольких номинациях: «Самая танцующая Снегурочка», «Самый сильный Дед Мороз», «Самая поющая пара», «Лучшее музыкальное поздравление». И именно наша Снегурочка Елизавета Шорохова стала первой в номинации «Самая танцующая Снегурочка». Она зажигательно исполняла все танцы, которые были представлены по заданию, и заслужила главный приз. В номинации «Лучшее музыкальное поздравление» получила наша танцевальная группа: Мария Власюк, Александра Мушинская, Алеся Новицкая, Ирина Зенько и вокалистка Светлана Викторова. За что тоже были награждены ценным подарком. И, конечно самая главная награда для нашего предприятия была за оригинальное оформление новогодней иллюминации среди предприятий города. Диплом и ценные подарки вручил Председатель Слонимского райисполкома О.М. Таргонский.
С 1 по 11 декабря на спортивной арене ВИТАЛЮР г. Минска стартовал дружеский турнир по волейболу. Участие принимали дружные команды коллег и партнёров, в том числе и команда ОАО «Слонимский мясокомбинат». Компания ВИТАЛЮР также выставила свой коллектив. Состоялись отборочные матчи, 9-го декабря полуфиналы, а 10 декабря мы узнали имена чемпионов. I место – Минск Кристалл, II место – Минский мясокомбинат, IIIместо – Виталюр. Команда ОАО “Слонимский мясокомбинат” достойно выступала в соревнованиях. Из 16 команд- участниц наша команда завоевала 6 место. Хочется отметить активных болельщиков нашего предприятия. Ими стали наши работники и торговые представители в городе Минске. Наша команда не стала первой, но она себя еще покажет! В играх участвовали Николай Климуть, Юрий Брайчук, Сергей Левошик, Сергей Кутищев, Наталья Барановская, Александр Пигульский, Юрий Турляй, Дмитрий Еремейчик. Идея и организация участия в турнире принадлежит заместителю генерального директора Калиновской Наталье Владимировне. Надеемся, что такие встречи с партнерами прочно войдут в традиции нашего предприятия. ВИТАЛЮР поблагодарил всех участников дружеского турнира по волейболу за участие и захватывающие игры!
В рамках городской спартакиады среди предприятий города состоялись соревнования по плаванию. Участники команды заняли первые места: Мария Власюк, Юрий Турляй, Галина Сербина, Сергей Левошик. Вторые места: Николай Климуть, Елена Дейко. Третье место занял Юрий Ольшевский. Общекомандное 1 место. Состоялись общегородские соревнования по стритболу. Участники команды Сергей Левошик, Николай Климуть, Юрий Турляй, Дмитрий Еремейчик, Сергей Кутищев, Александр Пигульский заняли т ретье общекомандное место.
30 декабря в предверии Нового года коллектив ОАО “Слонимский мясокомбинат” по традиции собрался в зрительном зале клуба предприятия.На этот раз зрители невольно стали участниками мероприятия – пассажирами аэропорта рейса 2016, который зарержался в связи с нелетной погодой. Пассажирами рейсов, а это: режиссерами, продюсерами и телеведущими был организован новогодний концерт для пассажиров, которым пришлось встречать Новый год в аэропорту. В роли генерального директора Авиакомпании поздравительное слово взял генеральный директор нашего предприятия Александр Иванович Кавецкий, который пожелал пассажирам рейса 2016 хорошего новогоднего настроения, благополучия, мира и добра. Новогодние песни в исполнении солистов и вокальной группы “Девчата”, юмористические сценки, танцевальные номера дарили зрителям участники художественной самодеятельности. А мужская вокальная группа нашего предприятия дебютировала на этом концерте в роли знаменитой шоу- группы. Не обошелся праздник без поздравления Деда Мороза и Снегурочки. Дед Мороз из своего красного мешка угощал зрителей сладостями.
12 января в клубе предприятия состоялось совещание по заключению договоров поставки сырья на 2016 год и выполнение требований Технических регламентов Таможенного союза». На совещании присутствовало 120 человек: начальники сельхоз управлений вс ей сырь евой зоны ОАО «Слонимский мясокомбинат», председатели и главные ветврачи СПК и главные ветеринарные врачи районов. На совещании присутствовал главный ветеринарный врач ОАО Слонимский мясокомбинат» Виталий Петрович Гудзь и главный ветеринарный врач Управляющей компании холдинга «Гродномясомолпром» Дмитрий Петрович Шалойко. Первым выступил генеральный директор ОАО «Слонимский мясокомбинат» Александр Иванович Кавецкий. Он рассказал о том, что продукция нашего предприятия и области в целом на 90% поставляется в Российскую Федерацию. В России требования предъявляемые к качеству и безопасности продукции очень жесткие и будут только усиливаться, причем исследования начинаются прямо на границе через Смоленск, Брянск. Ветврачи Россельхознадзора проводят отбор проб в межрегиональной лаборатории, которая оснащена по последнему слову техники. Позволяет определить ДНК различных видов животных в продукции, а так же остаточное количество гармональных веществ и различных ветеринарных препаратов. Затем А.И. Кавецкий представил В.П. Гудзя. Он доложил о ситуации в сырьевой зоне ОАО «Слонимский мясокомбинат», о направлениях работы Россельхознадзора, о количествах и причинах случаев несоответствий и основных проблемных вопросах, выявляемых Россельхознадзором при проведении аудитов в мясомолперерабатывающих предприятиях Республики Беларусь. Д.П. Шалойко подитожил и еще раз обозначил все те озвученные проблемные вопросы и потребовал усилить контроль за качеством и безопасностью поставляемого сырья.
16 января в РДК города Слонима состоялся 2-ой Республиканский профсоюзный конкурс «Новые имена Беларуси». От нашего предприятия выступили следующие работники: Марина Николаевна Гостеева, Светлана Владимировна Чемпалова, Вероника Владимировна Лебедь, Ольга Константиновна Пекарская. Все работы, которые представили наши участники, покорили зрителей своей оригинальностью и были отмечены жюри.
26 января 2016 года на ОАО «Слонимский мясокомбинат» провел личный прием граждан главный правовой инспектор труда, заместитель председателя Гродненской областной организации профсоюз а работников строительства и промышленности строительных материалов Сергей Александрович Гарчичко. Обратились пять работников с вопросами, касающимися разъяснений норм законодательства о правилах внутреннего трудового распорядка, жилищных вопросов, вопросов оплаты труда.
29 января 2016 года проходила деловая встреча на тему: «Подведение итогов работы коммерческой службы за 2015 год. Перспектива развития продаж на 2016 год». В ходе встречи принимали участие все главные специалисты и торговые представители по всем регионам РБ. Обсуждались проблемы, связанные с реализацией продукции и меры по решению этих проблем.
4 февраля 2016 года в клубе мясокомбината состоялся День информирования по темам:
1.«Состояние правопорядка на территории Слонимского района» выступил Участковый инспектор РОВД Мелешко Дмитрий Иванович. Был показан документальный фильм о жителях Витебской области, которые стали жертвами злоумышленников.
2. «Начни с себя» прочитала лекцию о здоровом образе жизни психолог Слонимского зонального центра эпидемиологии Буглак Елена Ивановна.
3. «Оперативная информация о ВИЧ инфекции, ГРИППе и профилактике онкологических заболеваний» рассказала врач-терапевт медпункта мясокомбината Тихонович Валентина Семеновна.
30 января состоялись районные соревнования по лыжным гонкам. Команда Слонимского мясокомбината заняла общекомандное 2 место. За команду предприятия выступали: Барановская Наталья, Шорохова Елизавета, Климуть Николай - заняли первые места. Вторые места заняли: Панасик Ольга, Дейко Елена, Шмыгиль Ирина, Сербина Галина. Лосевич Ольга, Левошик Сергей – третьи места. Чуть не хватило до призовых мест Ольшевскому Юрию, Клыбик Ларисе, Зенько Ирине.
21-22 января в Минске прошла встреча по обмену опытом инициативных групп по здоровому образу жизни по проведению кампаний «Повышение физической активности». В работе семинара приняли участие представители инициативных групп со всех областей республики. В инициативную группу от Гродненской области входили жители города Слонима и Слонимского района, а от нашего предприятия Зенько Ирина Викторовна и Лосевич Ольга Васильевна. От каждой области были показаны занятия по фитнесу. Мы показали мастер-класс на основе аэробики по системе Натальи Новожиловой. Так же участники семинара посмотрели мастер-классы по народным подвижным играм , скандинавской ходьбе, дыхательной гимнастике по Стрельниковой, утренней оздоровительной гимнастике, йоге, обменялись опытом проведения различных тренингов.
7 апреля на базе ОАО «Слонимский мясокомбинат» прошел семинар-практикум по вопросам введения в Республике Беларусь требований стандарта ГОСТ Р 54315-2011, под названием «Крупный рогатый скот для убоя. Говядина и телятина в тушах, полутушах и четвертинах. Технические условия». Мероприятие открыл генеральный директор ОАО «Слонимский мясокомбинат» Александр Иванович Кавецкий. Он поприветствовал участников семинара, представителей перерабатывающих предприятий Гродненской, Минской, Витебской областей, а также гостей из Российской Федерации, и рассказал о работе, перспективах и направлениях развития предприятия. С основными положениями стандарта и новыми требованиями ознакомила старший научный сотрудник направления предубойной подготовки , первичной переработки и оценки качества сырья ФГБНУ «ВНИИМП им. В.М. Горбатова» Татьяна Михайловна Миттельштейн. Она отметила, что данный документ направлен на улучшение качества сырья, поступающего на промышленную переработку. Практическая часть мероприятия прошла в цехах мясокомбинат а . Участники семинара ознакомились с производственной деятельностью ОАО «Слонимский мясокомбинат». В завершение мероприятия обсуждение основных проблемных вопросов применения требований стандарта ГОСТ Р 54315-2011, а также других вопросов по применению технического регламента на мясо и мясную продукцию.
19 апреля 2016 года представители ОАО «Слонимский мясокомбинат» участвовали в программе «УТРО» на СТВ.В студии побывали – Андрей Кириенко, организатор конкурса «Лучший вкус» на международной выставке «Продэкспо Москва-2016», Людмила Лукашевич, начальник производственно- технологического отдела ОАО «Слонимский мясокомбинат», Ольга Янушко, начальник колбасного цеха ОАО «Слонимский мясокомбинат».
В феврале на выставке «Продэкспо Москва-2016» состоялся международный конкурс-дегустация продуктов питания«Лучший вкус». На нём потребители попробовали и выбирали самые лучшие продукты. ОАО «Слонимский мясокомбинат» стал победителем этого конкурса. Выставка «Продэкспо» это крупнейшая выставка в восточной Европе по продовольственной теме и посещают эту выставку деловая аудитория - представители оптового и розничного бизнеса, люди которые в каждодневной работе сталкиваются с такими продуктами и знают в них толк. Поэтому такая дегустация и оценка профессиональной аудитории для участника конкурса крайне важна, это прекрасная возможность оценить свой экспортный потенциал и протестировать продукт на потребителях. Ведь главная особенность конкурса – всех победителей выбирают обычные люди. На конкурсе победили два продукта питания - это колбаса вареная «Майонезная» и консервы мясные паштетные стерилизованные «Pate». Колбаса «Майонезная» отличительна своим приятным оригинальным вкусом с нежным оттенком майонеза и сливочного сыра. Паштеты «Pate» - это новая линейка консервов паштетных мясных , расфасованных по 50гр. Выпускается наборами из пяти разных вкусов: « Греческий » , Французский » , « Испанский » , Мексиканский », «Барбекю» (с маслинами, с сыром, сушеным виноградом, нежными пряностями).
В соответствии с Планом проведения комплексных проверок готовности предприятий к оповещению и поставке мобилизационных ресурсов, состояния воинского учета и бронирования, состояний транспортных средств Слонимского района в 2016 году, комиссия военного комиссариат а Слонимского и Зельвенского районов под председательством военного комиссара, подполковника Герасимчука В.И. 11 марта провела комплексную проверку ОАО «Слонимский мясокомбинат». Цели проверки ставились:
– оценка готовности должностных лиц предприятия , администрации штаба оповещения предприятия к выполнению возложенных на них мобилизационных мероприятий;
– оценка состояния воинского учета и бронирования военнообязанных государственных органов и организаций;
– оценка состояния учета и мобилизационной готовности транспортных средств государственных органов и организаций.
Результаты проверки показали, что готовность штаба оповещения ОАО «Слонимский мясокомбинат» на должном уровне. Готовность должностных лиц в организации соответствует предъявляемым требованиям и обеспечивает выполнение возложенных на них мобилизационных мероприятий. Все разработки выполнены в соответствии с требованиями законодательства РБ и правовых актов Министерства обороны и руководящих документов военного комиссариата. Мероприятия спланированы в полном объеме. Оценка дана положительная.
27 апреля состоялось торжественное мероприятие и праздничный концерт, посвященный празднику труда. На сцене Центра культуры и отдыха состоялось чествование коллективов, занесенных на районную Доску почета. За достижение высоких показателей в экономическом и социально-культурном развитии за 2015 год Слонимский районный исполнительный комитет решил занести на Районную Доску Почета трудовые коллективы, в том числе и ОАО «Слонимский мясокомбинат». Эта достойная награда еще раз подтверждает, что коллектив нашего предприятия достойно держит высокую марку среди трудовых коллективов города и района. Решением Слонимского районного исполнительного комитета были занесены на Районную Доску почета 28 человек почетных тружеников. Среди них выдвинуты наши сотрудники Председатель профсоюзного комитета ОАО «Слонимский мясокомбинат» Герасько Инна Тадеушевна и животновод филиала «Павлово-Агро» ОАО «Слонимский мясокомбинат» Крыско Светлана Александровна. Всех героев трудовых будней поздравили председатель райисполкома Олег Мечиславович Таргонский и председатель Слонимского райсовета депутатов Сергей Александрович Рогозик. Председатель районного объединения профсоюзов Владимир Владимирович Чищеня поздравил всех присутствующих в зале с замечательным Праздником труда и отметил вклад в трудовые успехи семенных династий, которые украшают практически каждый коллектив. Хорошее настроение под арил праздничный концерт местных артистов, наряду с которыми были и наши участники художественной самодеятельности Светлана Викторова, Александра Кривда и Людмила Макаревич.
В клубе предприятия 6 мая состоялось торжественное мероприятие, посвященное Дню Великой Победы. Каждый год мы собираемся, чтобы отметить великую дату в истории нашей страны, дату, которая объединяет людей разного возраста, разных поколений.
Профсоюзный комитет, чтобы порадовать наших работников организовал выступление эстрадно-духового оркестра Гродненской пограничной группы под управлением капитана Алексеенко. Звучали как песни военной тематики, так и современные композиции. Совместно с оркестром выступили наши участники художественной самодеятельности Дмитрий Кирик, Светлана Викторова, Александра Кривда, оформление презентаций Мария Юреня.
26-ая международная традиционная сельскохозяйственная выставка «Белагро-2016» проходила в Минске 7 по 11 июня. Она была приурочена к открытию I I I Форума регионов Беларуси и России. Среди многочисленных гостей и посетителей выставки была государственный деятель России Валентина Матвиенко. Высокого чина гостья не прошла мимо стильного стенда ОАО «Слонимский мясокомбинат». Именно так оценили посетители и гости стенда нашего предприятия из Азербайджана, Гонконга, Вьетнама и др. В рамках выставки был организован конкурс «Чемпион вкуса». Этот конкурс, справедлив тем, что посетители оценивают вкус продукции, не зная ее производителя. В итоге ОАО «Слонимский мясокомбинат» завоевал два первых места. Их «взяли» своим качеством и изысканным вкусом сервелат «Радзивиловский» и сырокопченая колбаса «Пармская». «Финалистами» конкурса признаны сосиски «Докторские с ароматом дыма» и сырокопченый продукт из свинины «Ковалочек Любительский». За активное участие в выставке слонимчане отмечены Дипломом первой степени Министерства сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь. И самое главное – у ОАО «Слонимский мясокомбинат» появились новые возможности для сотрудничества и заключения договоров.
14 июня 2016 года на ОАО «Слонимский мясокомбинат» состоялось совещание с участием первого заместителя председателя Гродненского облисполкома Жука И.А. В мероприятии участвовали руководители предприятий, входящие в состав холдинга «Гродномясомолпром». В ходе совещания были рассмотрены вопросы по итогам работы ОАО «Управляющая компания холдинга «Гродномясомолпром». Были предоставлены отчеты руководителей предприятий по различным производственным вопросам. Для участников мероприятия была проведена обзорная экскурсия по предприятию, а так же дегустация продукции О А О «Слонимский мясокомбинат».
Спортивные соревнования , спартакиады проводимые внутри предприятия преследует цель пропаганды здорового образа жизни среди работников, привлечения наибольшего количества работников предприятия к систематическим занятиям физической культурой и спортом, популяризации проводящего вида спорта. В весенних играх по волейболу участвовали команды : команда инженерно-технической службы, команда коммерческой службы, команда холодильника, команда колбасного цеха, команда цеха сырокопченых колбас , команда транспортного цеха. Места распределились следующим образом:
1 место – команда холодильника
2 место – команда инженерно-технической службы
3 место – команда коммерческой службы
3 августа 2016 года в Слонимском районе состоялось выездное заседание Межведомственного совета при Совете Министров по формированию здорового образа жизни, контролю за неинфекционными заболеваниями, предупреждению и профилактике пьянства, алкоголизма и наркомании и потребления табачного сырья и табачных изделий. Во время выездного заседания его участники посетили несколько объектов в Слонимском районе. В их числе реабилитационный центр «Анастасис» при Жировичском монастыре, а также ОАО «Слонимский мясокомбинат», на базе которого участники заседания ознакомились с опытом работы по формированию среди работников предприятия здорового образа жизни. «За теми руководителями, которые вкладывают средства в развитие социальной сферы, будущее. Они по-настоящему заботятся о людях. Работник в перерыве может посетить медицинский пункт, получить услуги, за которыми ему не надо ехать в поликлинику, он и его семья на бесплатной основе могут заниматься спортом в бассейне или тренажерном зале . От этого эффективность труда только повышается. Создание таких условий — одна из составляющих прибыльной работы предприятия», — высказала заместитель премьер- министра Наталья Кочанова. Она подчеркнула, что подобные затраты, направленные на создание достойных условий для труда и отдыха, окупятся в будущем.
В июле 2014 года по итогам работы комбината был достигнут рекордный в истории предприятия объем производства колбасных изделий. За месяц было произведено 1213 тонн. Основной задачей на тот момент было удержаться на достигнутом. И предпосылки, и возможности для этого были. В сентябре 2014 года был установлен новый рекорд – 1283 тонны, а в 2016 году за август месяц по итогам работы ОАО «Слонимский мясокомбинат» достигнут новый высокий результат по производству колбасных изделий – 1313 тонн. Это итог напряженного и слаженного труда всех цехов и подразделений. – Все работники колбасного цеха заслуживают огромной благодарности за нелегкий и трудоемкий объем работы. Если бы не их стремление, целенаправленность и трудоспособность, то результаты не были бы такими высокими, – отметила в беседе начальник цеха Ольга Янушко. Хочется отметить, что колбасы Слонимского мясокомбината славятся своим изысканным вкусом, что подтверждают награды, полученные в 2016 году на международном конкурсе-дегустации «Лучший вкус» город Москва и народном конкурсе дегустаций «Чемпион вкуса» город Минск.
28 августа в ресторане «Полонез» состоялся традиционный праздник «Здравствуй, школа!» для детей работников комбината, которые в этом году идут в первый класс. Количество детей с каждым годом увеличивается. В этом году 70 первоклашек. Как всегда для малышей был подготовлен профсоюзным комитетом изумительный сладкий стол. Школьные ранцы и письменные принадлежности закуплены администрацией за счет средств предприятия. В присутствии родителей дети разгадывали загадки, танцевали, участвовали в увлекательных конкурсах. Вместе с ними веселились и взрослые. Как и в прошлом году, ребятам была показана интересная программа с участием мультяшных героев Фиксика, Минимауса и Милимауса, Нехочухи и его бабушки. Роли играли: Елизавета Шорохова, Марина Гостеева, Ольга Лосевич, Елена Дейко и Татьяна Болван. Свои содержательные песни исполнили Виктория Качан и Анастасия Мелкумян.
Ежегодно г.Гродно распахивает свои двери для предприятий перерабатывающей отрасли с целью принятия участия выставке ярмарке «Еврорегион «Неман - 2016». Цель выставки - активизация процессов сотрудничества между субъектами хозяйствования стран соседствующих с Республикой Беларусь, поиск новых деловых партнеров и заключение договоров, демонстрация и продажа товаров народного потребления. ОАО «Слонимский мясокомбинат» активно принял участие в данном проекте и в рамках выставки-ярмарки в период с 23 по 24 сентября 2016 года представил гродненцам и гостям культурной столицы республики свою лучшую продукцию. На выставочном стенде достойное место заняли и бренды, и новинки производства. Это еще одна возможность показать потенциальным покупателям товар лицом, наметить перспективы дальнейшего развития добрососедских отношений. Кроме того, мы предлагаем иностранным партнерам реализовать свои идеи вместе с нами!!! ОАО «Слонимский мясокомбинат» был награжден организаторами Дипломом за активное участие в республиканской универсальной выставке-ярмарке «Еврорегион «Неман - 2016».
15 сентября в агрогородке Новоселки в рамках совместного проекта Белорусского и Швейцарского Красного Креста прошло открытие спортивного зала для занятий фитнесом. Все желающие привести себя в форму теперь могут приходить в здание Павловского сельисполкома, где их будут ожидать не только новые тренажеры, но и инструкторы, а также полезные видеоматериалы. Открытие спортивного зала стало возможным благодаря реализации инициативы «Павлово и окрестности – территория здоровья», цель которой – привлечь население к активному образу жизни без вредных привычек. Предприятие ОАО «Слонимский мясокомбинат» так же приняло участие в этом мероприятии. Работниками предприятия были проведены мастер- классы: Зенько И.В.- по аэробике, Дейко Е.В. – работа на тренажерах. Были вручены подарки по случаю открытия фитнес центра.
13 августа в Слониме, неподалеку от мебельной фабрики, прошло первенство города Слонима по болотному футболу, участие в котором приняли семь команд. Первенство по болотному футболу в нашем городе проводится впервые. Однако любительских команд поиграть собралось немало. За победу в экзотических соревнованиях между собой боролись команды: «ЮБЛ», «в/ч 33933», ОАО «Слонимский мясокомбинат», «Талант», «Рио-2016» и «в/ч 20670». По итогу сыгранных матчей победителями первенства города по болотному футболу стали игроки команды ОАО «Слонимский мясокомбинат», на второй ступеньке пьедестала расположилась команда «Рио-2016». А третье место разделили команды «в/ч 33933» и «ЮБЛ». В команде от мясокомбината участвовали: Николай Климуть, Сергей Кутищев, Вадим Корней, Николай Остапчик, Сергей Крупник.
21 сентября 2016 года состоялось проведение тактико-специального учения на ОАО «Слонимский мясокомбинат». Ведение аварийно-спасательных и других неотложных работ при ликвидации ЧС на объектах с наличием аммиака.
С 23 по 25 сентября 2016г. работники мясокомбината посетили город Санкт-Петербург. Самые яркие впечатления остались после посещения этого прекрасного российского города! Санкт- Петербург называют Морской столицей, и это действительно так. На её водных просторах можно увидеть прогулочные теплоходы, морские лайнеры и грузовые суда. Началась наша экскурсия с города Петергоф. Была дождливая погода, но это не помешало насладиться поистине сказочным местом. Огромнейший сад на несколько километров, различие необычайной красоты фонтанов, просторы финского залива, огромный величественный замок, красивые скульптуры, а фонтаны-шутихи поднимали настроение. Затем мы посетили город Кронштадт, в который можно было попасть только проезжая по дамбе, проходящей под водами финского залива т.к. город находится на острове Котлин. Дамба еще является защитным сооружением для Санкт-Петербурга от наводнений.
В 2016г. предприятие работало стабильно , что подтверждалось проводимыми аудитами, мы достигли высоких производственно-экономических показателей и это стало причиной для принятия решения в третий раз участвовать в конкурсе и подтвердить звание лауреата. Экспертной комиссией 27-28 октября 2016г. была проведена оценка деятельности предприятия. В составе комиссии был и представители Госстандарта, Минсельхозпрода, БелГИСС и Министерства труда.
Подведены итоги этого конкурса, к которому коллектив предприятия готовился со всей ответственностью и результат –свидетельство этому. Мы подтвердили это высокое звание и стали трижды лауреатами Премии Правительства Республики Беларусь за достижения в области качества 2016г. В процессе работы специалисты экспертной комиссии проверили функционирование внедренных на предприятии систем менеджмента качества и безопасности, которые подтвердили свою пригодность, адекватность и результативность. Было отмечено, что в целом системы работоспособны, совершенствуются и поддерживаются в рабочем состоянии. Эксперты проверили практически все подразделения предприятия. В процессе работы конечно были отмечены и аспекты для улучшения, но тем не менее не было ни одного подразделения, где бы не были отмечены улучшения, изменения той же инфраструктуры и производственной среды. А выполнение выявленных аспектов, поднимут наше предприятие еще на одну ступеньку, среди предприятий мясоперерабатывающей отрасли. Особое внимание было уделено вопросам санитарии и это не удивительно, ведь специфика производства обязывает нас соблюдать жесткие требования к предприятиям нашего профиля.
В рамках мененжмента качества и безопасности разработана и внедрена система правил «Халяль».
Разделены зоны убоя КРС и свиней исходя из требований производства говядины «Халяль».
Освоено производство нового экспортного продукта п/ф «Книжка говяжья».
16 января 2016 года в Слониме состоялся 2-ой Республиканский профсоюзный конкурс «Новые имена Беларуси». От нашего предприятия выступили следующие работники: М.Н.,Гостеева, С.В.Чемпалова, И.И.Лебедь, О.К.Пекарская. Все работы , которые представили участники, покорили зрителей.
19 апреля 2016 года представители ОАО «Слонимский мясокомбинат» участвовали в программе «Утро на СТВ»: Людмила Лукашевич– начальник производственно-технического отдела, Ольга Янушко – начальник колбасного цеха.
Эндокринно-ферментное сырьё (поджелудочная железа, щитовидная железа, мукоза, стекловидное тело глаз, гипофиз п/доли и задней доли и т.д.) в замороженном виде поступают на «Белмедпрепараты» для дальнейшей переработки, а также продаются на ОАО «Белорусская валютно-фондовая биржа».
С 23 по 25 сентября работники мясокомбината посетили г.Санкт-Петербург. Самые яркие впечатления остались после посещения этого города.
6 декабря 2016 года - открытие магазина «Слонимские рецепты» в г.Жодино, пр.Ленина, 15 Б. пом.2.
12 декабря 2016 - юбилей консервного цеха.
Исполнилось 20 лет консервному цеху. В 1996 году руководителем цеха была Нестерович Людмила Ивановна по 2003 год. Впоследствии цех возглавляли: Радишевская Елена Николаевна, Кисель Елена Владимировна, Мацкевич Лариса Александровна. Много лет и сил отдала консервному производству Трофимчик Анна Михайловна. Сейчас это консервный участок колбасного цеха.
Были проведены следующие мероприятия по выполнению программы технического развития и перевооружения ОАО «Слонимский мясокомбинат»:
- текущий ремонт МЖЦ, колбасного цеха, цеха сырокопчёных колбас, холодильника, консервного цеха, магазина «Слонимские рецепты», склада, клуба, ФОКа,
- благоустройство территории;
- устройство канализационного колодца возле канализационного участка;
- устройство водонапорного колодца возле станции обезжелезования;
- забор возле консервного цеха;
- устройство площадки под компрессор;
- устройство навеса над площадкой хранения баллонов.
С целью отработки технологии, осуществления лабораторных испытаний проведены работы по декларированию новых видов продукции, вырабатывались опытные партии в течении года:
-изделие колбасное варёное из мяса птицы. сардельки «Студенческие особые» 2 сорт;
-п/ф из субпродуктов «Для гуляша говяжий»;
-сардельки варёные из мяса птицы «Нежные» в/с;
-колбаса фирменная мясная «Пармская» с/к, в/с;
-п/формованный рубленый мясной. Колбаса сырая «Вясковая»;
-изделие колбасное варёное мясное. Колбаса «Останкинская люкс» в/с;
-изделие колбасное. Сосиски варёные из мяса птицы «Куриные с сыром» в/с;
-консервы мясные фаршевые «Свинина жирная» массой 340гр. ;
-колбаса кровяная мясная варёная «Белорусская»;
-шпик солёный в оболочке «Пикантный»;
-изделие колбасное варёное мясосодержащее. Колбаса «Нежная»;
-изделие колбасное варёное мясное .Сардельки «Двинские» б/с;
-колбаса салями «Наслаждение премиум» в/с;
-изделие колбасное варёное мясное. Сардельки «Домашние смак» в/с;
-изделие колбасное в/к мясное. Колбаса «Сервелат Радзивиловский Очень!» в/с;
-изделие колбасное варёное мясное. Сосиски «Слонимские Советские в\с;
-изделие колбасное варёное из мяса птицы. Сосиски мясные «Слонимские аппетитные» в/с;
-изделие колбасное категории Б мясное. Колбаса п/к «Краковская»;
-продукт в/к из субпродуктов «Пятачок свиной с чесноком»;
-изделие колбасное варёное мясное. Колбаса «Любительская в/с;
-изделие колбасное варёное фирменное. Колбаса мясная «Прима» в/с;
-консервы мясорастительные: «Каша гречневая со свининой», «Каша перловая со свининой» массой 340гр.;
-изделие колбасное в/к салями мясное. Колбаса «Знатная б/с;
-изделие колбасное п/к мясное. Колбаса «Курортная Смак» б/с;
-изделие варёное колбасное мясное. Колбаса «Мортаделла слонимская» в/с;
-п/ф рубленый из свинины. Колбаски мясные формованные «Баварские»;
-п/ф мясной мелкокусковой бескостный из говядины «Филе-миньон порционный»;
-изделие колбасное мясное. Сосиски «Молочные . …Нарру» в/с;
-изделие колбасное мясное к/в. «Хлебец Новинка»;
-изделие колбасное в/к мясное. Колбаса «Полесская» в/с;
-изделие колбасное в/к. Колбаса салями «Княжеская» мясная в/с;
-изделие колбасное п/к мясное. колбаса «Тихорецкая» 1 сорт;
-изделие колбасное в/к мясное. «Сервелат Радзивиловский новый» в/с;
-продукт из свинины мясной к/в. Рулет Нежный» ;
-изделие колбасное в/к Колбаса для питания детей дошкольного и школьного возраста «Детская молочная» в/с;
-изделие колбасное в/к мясное. Колбаса «Сервелат Финский люкс» в/с;
-п/ф рубленый мясной. Фарш «Котлетный»;
-изделие колбасное в/к мясное. Колбаса «Ретро» в/с;
-изделие колбасное п/к . Колбаса мясная «Обеденная» 1 сорт.
-п/ф мясной крупнокусковой бескостный быстрого приготовления, из свинины «Буженина для запекания «Чесночная», из говядины «Ростбиф для запекания «Техас»;
-изделие колбасное сыровяленое мясное, колбаска «Балтийская» в/с;
-п/ф из субпродуктов мясного солёного «Книжка говяжья»;
-ветчина варёная рубленая «Балерон куриный» 1сорт;
-изделие колбасное варёное фирменное. Колбаса мясная «Майонезная новая» в/с;
-изделие колбасное варёное фирменное. Сосиски «Майонезные новые» в/с»;
-изделие колбасное варёное мясорастительное. Колбаса «Чесноковая смак»;
-п/ф кулинарный мясорастительный, «Колбаса кровяная «Кашанка»;
-изделие колбасное сырокопчёное. Колбаса фирменная мясная «Австралийская» в/с;
-изделия колбасные из термически обработанных ингредиентов желированных, мясорастительные «Заливное из говядины», «Флячки в желе»;
-изделие колбасное варёно-копчёное мясное салями, колбаска «Сябровская с сыром особая» в/с;
-изделие колбасное полукопчёное. Колбаска мясная «Деревенская новая 2 сорт;
-изделие колбасное варёное мясное, колбаса «Молочная классическая» в/с;
-изделие колбасное варёное мясорастительное. Колбаса «Минская» 1сорт;
-изделие колбасное варёное мясорастительное. Сосиски «Минские» 1сорт;
- изделие колбасное варёное из мяса птицы. Колбаса мясорастительная «Ярмарочная» 1сорт;
-фарш мясной «Фирменный»;
-изделие колбасное варёное. Колбаса мясорастительная «Ласунак»;
-продукт из свинины мясной мякотный копчёно-варёный «Вырезка Барская»;
-колбаса мясная «Докторская традиционная» сорт экстра;
-колбаса мясная «Докторская ароматная » сорт высший;
-колбаса мясная «Русская традиционная» сорт высший;
-колбаса «Мортаделла люкс» сорт высший;
-колбаса «Чайная» 2сорт;
-сардельки мясные «Свиные люкс» сорт высший;
-сардельки «Двинские новые» б/с;
-сосиски мясные «Сливочные элит» сорт высший;
-сосиски «Волковысские люкс с сыром» в/с;
-шпикачки мясные «Русские люкс» в/с;
-консервы мясные кусковые «Баранина тушёная первый сорт»;
-изделие колбасное мясное. Колбаса свиная сыровяленая полусухая «Слонимски пачастунак»;
-п/ф в тесте мясной. Пельмени «По- деревенски» замороженные;
-изделие колбасное варёное мясное. Сосиски «Большая сосиска. В…» в/с;
С целью расширения ассортимента выпускаемой продукции поставлены на производство :
-изделие колбасное варёное из мяса птицы. Сардельки « Студенческие особые» 2 сорт»;
-п/ из субпродуктов «Для гуляша говяжий»;
-изделие колбасное. Сосиски варёные мясные «Майонезные» в/с;
-изделие колбасное с/к салями мясное. Колбаса «Сицилия» в/с;
-изделие колбасное варёное мясное. Сосиски «Берлинки» в/с;
-мясо бескостное говяжье «Рёберный отруб»;
-продукт в/к из субпродуктов «Прысмак Деревенский»;
-продукт в/к из субпродуктов «Хвостик свиной «Пикантный»;
-изделие колбасное с/к. Колбаса фирменная мясная «Пармская» в\с;
-продукт из говядины сыровяленый мясной «Тоскано»;
-изделие колбасное мясное. Колбаса «Останкинская люкс» в/с;
-изделие колбасное. Колбаса кровяная мясная варёная «Белорусская»;
-изделия колбасные варёные мясные: сардельки «Домашние смак» в\с, сардельки «Двинские» б/с, шпикачки «Русские» в/с, сосиски «Сливочные» в/с, сосиски «Молочные» в/с, сосиски «Троицкие люкс», колбаса «Любительская в\с, изделие колбасное варёное мясосодержащее . Колбаса «Нежная»,
-изделие колбасное мясное сырокопчёное. Колбаса салями «Наслаждение премиум» в/с,
-корм протеиновый для кормления свиней РЦ ВУ 500041325.040»;
-п/ф из субпродуктов мясной «Для флячек по-польски говяжий»;
-изделие колбасное в/к мясное. Колбаса «Сервелат Радзивиловский Очень!» в/с;
-изделие колбасное варёное мясное. Сосиски «Слонимские Советские» в/с;
-изделие колбасное варёное мясное из мяса птицы. Сосиски мясные «Слонимские Аппетитные» в/с;
- изделие колбасное варёное фирменное. Колбаса мясная «Прима» в\с;
-Изделие колбасное варёное мясное. Колбаса мясная «Слонимская Советская» в/с;
-изделие колбасное варёное из мяса птицы. Колбаса мясная из мяса птицы «Слонимская аппетитная» в/с;
-мясо бескостное говяжье «Оковалок говяжий»;
-изделие колбасное варёное мясное .Колбаса «Мортаделла слонимская» в/с;
-п/ф мясные мелкокусковые бескостные из говядины» Стриплайн стейк порционный» , «Раундрамб –стейк порционный», «Филе-миньон порционный».
-п/ф мясной крупнокусковой бескостный из говядины «оковалок говяжий»;
-изделие колбасное категории Б мясное. Колбаса п/к «Краковская»;
-мясо бескостное говяжье из спинно-поясничного отруба «Ростбиф зачищенный»;
-мясо бескостное говяжье из спинно-поясничного отруба «Антрекот экстра»;
-мясо. Отруб говяжий на кости «Голяшка»;
- продукт из свинины мясной мякотный нарезанный с/к «Чипсы к пиву»;
- изделие колбасное мясное. Сосиски «Молочные «1 m Happy»;
-изделие колбасное варёное мясное. Сосиски «Докторские с дымком» в/с;
-изделие колбасное варёно-копчёное мясное. Колбаса «Сервелат Радзивиловский новый» в/с;
-изделие колбасное варёно-копчёное мясное. Колбаса «Полесская» 1сорт;
-изделие колбасное варёно-копчёное мясное. Колбаска «Обеденная 1сорт;
-п/ф рубленый из свинины. Колбаски мясные формованные «Баварские»;
-изделие колбасное варёное из мяса птицы. Сосиски «Студенческие особые» 2 сорт;
-изделие колбасное варёное мясное. Колбаса «Докторская классическая» в/с;
-изделие колбасное сыровяленого салями, колбаса мясная «Медовая Премиум» в/с;
-п/ф мясной натуральный крупнокусковой мясокостный из свинины, задняя часть «Фермерская»,
передняя часть «Фермерская».