作り方

1. ナス、ズッキーニをそれぞれ輪切りにする（大きければさらに半分にする）

2. 水菜は４～5ｃｍくらいに切っておく

3. 耐熱皿などの器にナス、ズッキーニを並べ、豚肉と水菜をのせる

4. 器に軽くラップをし、600wのレンジで５分くらい加熱する

5. 豚肉まで熱が入ったらレンジから取り出してラップをはがしたら塩、オリーブオイルをかけて完成！