★オイラーグリーン
★オイラーイエロー
★オイラーLG
ベーコン
オリーブオイル
ケチャップ
水or料理酒
塩(適量)
コショウ(適量)
ズッキーニを5ミリ程の輪切りか半月切りに、ベーコンは2、3枚を短冊切りにする
フライパンにオリーブオイルを2回し~3回しして、切ったズッキーニとベーコンを中火で炒める
焼き目がついてきたらケチャップを大さじ2、水か料理酒を大さじ2、塩コショウ適量入れてズッキーニとよく絡めたら完成!
☆コメント
Y . I さん:ナスに比べて苦味を感じることがないので、ズッキーニはナスが苦手な方などの代替料理にできそうなくらい、おいしかったです!
なんとY . I さんのお母さんお手製の一品!
ケチャップ炒めで夏野菜の苦手克服にチャレンジしてみましょう♪