Texture Analyzer

ชื่อยี่ห้อ : Stable Micro systems Ltd.

ชื่อรุ่น : TA.XT Plus

สถานที่ตั้ง : ห้อง L-206 ชั้น 2 อาคารปฏิบัติการวิทยาศาสตร์

เครื่องวิเคราะห์เนื้อสัมผัส สำหรับวัดสมบัติทางกายภาพของตัวอย่าง (ความแข็ง , การแตกหัก, การยึดติด, ความยืดหยุ่น)
สามารถวิเคราะห์ตัวอย่างได้ทั้งที่เป็น ของแข็ง กึ่งของแข็ง ของไหล ของเหลว และผง
รองรับการวัดแรงกดได้สูงสุด 50 กิโลกรัม และตั้งความเร็วหัวกดได้ตั้งแต่ 0.01-40 มิลลิเมตร/วินาที

Enhancement of Antioxidant Activity and Bioactive Compounds in Eggplants Using Postharvest LEDs Irradiation (2022)
Incorporation of Tapioca Starch and Wheat Flour on Physicochemical Properties and Sensory Attributes of Meat-Based Snacks from Beef Scraps (2022)
Impact of Oil Addition on Physicochemical Properties and In Vitro Digestibility of Extruded Pineapple Stem Starch (2024)
Noodles made from blends of rice flour and pineapple stem starch: physical properties, cooking qualities, in vitro starch digestibility and sensory properties (2024)

Page updated

Google Sites

Report abuse