學校相關主題課程結合在地社區的鄉土景點或生態、農作社區內之產業，目前產業(農、牧業)為主，農產品主要以綠竹筍、桂竹筍、山藥、柚子、樹梅、落花生、蔬菜、綠茶油、火龍果、土蜜蜂及中草藥等之生產為大宗。目前，瑪陵本地農業雖有轉向無毒農業，中藥草培植及產品加工研發的趨勢，加工產品包括脆筍、筍乾、樹梅醋、柚子醬、養生保健食材、及泡浴藥包等，但因缺乏整體發展策略，故尚未成為主流。

• 竹藝傳產：瑪東社區主要的經濟來源是竹筍，佔有比例約有70%~80%，生活離不開竹子，而竹林的面積也覆蓋了一半的山頭，無形中就是一種自然的景觀，產筍的竹子有綠竹、桂竹、麻竹、箭竹、其他的有苦竹、刺竹、人面竹、巨竹、淡竹等。