■厨房・設備・備品
■厨房・設備・備品
■厨房設備(飲食店営業許可 取得済です)
・2口ガスレンジ(マルゼン)
・食洗機(ホシザキ)
・製氷機(ホシザキ)※氷が必要な場合は前日までにご連絡ください
・台下冷蔵庫(福島工業)
・家庭用冷蔵庫(シャープSJ-W357J-N、左右両開き冷蔵・冷凍・野菜室)
・家庭用オーブンレンジ(パナソニックNE-MS268)
・シンク2口+1口
・作業台(下棚2段+上置棚2段)
・電気ケトル(ティファール)
・電動ポット (象印 CP-EA20-WA、2リットル、湯沸かし&保温)
・会計・サービス用カウンター
・BGM(穏やかなギター。日々花店内のスピーカーと同期しています。オフにもできます。)
・客席エアコン、シーリングファン
・厨房エアコン
・NEW! 冬季用 石油ファンヒーター
・お手洗い(女性用×1、多目的×1、店舗と共用)
■備品
・ゴミ箱3つ(大45L、小、作業台上用)と、それぞれのゴミ袋、排水口ネット
・食器用洗剤とスポンジ、クリームクレンザー
・ほうき、ちりとり、掃除機
・客席用手荷物かご 8個
・お水ピッチャー(ガラス製、1.8L)
・お水とグラスを置くアルミトレイとクロス
・ノンスリップトレー(Φ35cmお盆) 2枚
・手指消毒アルコールディスペンサー(お客様用)
・アルコールスプレー(テーブル拭き用)
・マグネット(メモ掲示用、フックつき、手拭きタオルクリップ用など)
・冬季客席用 ひざかけ 5枚
・NEW! キャンドルセット 利用料:1日 1,000円
ピラーキャンドル&受け皿 ×6セット
ガラスキャンドルホルダー&クリアカップキャンドル ×12セット
(画像はこのページの最下部にあります)
■ご用意いただきたいもの
・調理道具・台ふきん・食器ふきん
・必要に応じておしぼりやストローなど
・ご予約不要の飲食や販売等がある場合は、メニュー表を2部、日々花にください。
1枚は建物入口ドアに掲示し、当日飲食や販売があることを入店時に周知します。
もう1枚は喫茶室入口ドア付近に掲示し、お買い物中にご興味持ってくださったお客様を誘導いたします。
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