３月２５日（水）給食献立　　　

・ごはん　　・牛乳　　　・豆腐のみそしる

・魚の薬味ソースがけ　　・ごま和え　

感想：長門産の新鮮な白身魚のフライに和風のソースがかかっていて美味でした。本年度最後の給食、感謝していただきました。

３月２４日（火）給食献立　　　

・豆乳パン　　・牛乳　　　・コーンクリームシチュー

・さくらゼリー　　　

感想：豆乳パンは口あたりがよくまろやかな味です。シチューは鶏肉がたくさん入っていておいしかったです。

３月２３日（月）給食献立　　　

・チキンライス　　・牛乳　　　・野菜たっぷりスープ

・ハンバーグ　　・レンコンとしらすのサラダ　

感想：スープは旬の野菜が多く入っていて味もヘルシーでした。れんこんが歯ごたえがあり食べ応えがありました。

３月１９日（木）給食献立　　　

・ごはん　　・牛乳　　　・沢煮椀

・サバの味噌煮　　・切り干し大根の酢の物　

感想：汁ものには大根、ニンジン、ゴボウと根菜類が多く入っており、食感がよかったです。サバにもみそ味がご飯とよく合いました。

３月１８日（水）給食献立　　　小学校卒業祝献立

・ごはん　　・牛乳　　　・はんぺん汁

・鶏肉のレモン漬け　　・塩昆布和え　　・ヨーグルト　

感想：汁の中に赤く丸いはんぺんが入っており、卒業式の祝いの雰囲気が出ていました。鶏肉のレモン味はさっぱりしていておいしかったです。

３月１７日（火）給食献立　　　

・小コッペパン　　・牛乳　　　・マーガリン

・スパゲティナポリタン　　・ハムサラダ　

感想：ナポリタンは挽肉がたっぷり入っていてボリュームがありました。サラダはシンプルな味付けで食べやすかったです。

３月１６日（月）給食献立　　　

・ごはん　　・牛乳　　　・揚げ餃子

・わかめと豆腐のスープ　　・中華サラダ　

感想：スープの中のわかめの柔らかさと香りのよさが際立ちました。揚げ餃子もかりっとしてご飯のおかずに合いました。

３月１２日（木）給食献立　　　

・ごはん　　・牛乳　　　・もずく汁

・鶏肉の塩こうじ焼き　　・おかか和え　

感想：新鮮な長門産のもずくが春の潮風を感じさせてくれました。鶏肉も生徒に大人気のメニューです。味も薄味でシンプルでした。

３月１１日（水）給食献立　　　

・ごはん　　・牛乳　　　・かきたま汁

・いわしのレモンかぼす煮　　・五目豆　

感想：五目豆は、レンコン、ゴボウ、ニンジンと盛りだくさんの野菜で栄養価が高い一品でした。かきたま汁も温かくて食感が良かったです。

３月１０日（火）給食献立　　　

・コッペパン　　・牛乳　　　・千切り野菜のスープ

・かぼちゃひき肉フライ　　・ささみとひじきのサラダ　　・いちごジャム　

感想：かぼちゃフライは、ひき肉がしっかりとつまっており、カリッとしておりおいしかったです。パンにはジャムがあいますね。

３月５日（木）給食献立　　　

・ごはん　　・牛乳　　　・豚じゃが

・しらす和え　　・伊予柑　

感想：和え物の中のしらすが海の香りがしてサラダの野菜をひきたてていました。伊予間は少し酸っぱくて、ミカンとの違いが分かりました。

３月４日（水）給食献立　　ながと食の日　

・ごはん　　・牛乳　　　・生わかめのすまし汁

・さわらの西京焼き　　・ゆかり和え　

感想：長門産のわかめ、さわら、しいたけ、ねぎを使用したメニューでした。特に、魚介類は旬の味がして格別においしくいただきました。

３月３日（火）給食献立　　　受検応援献立

・セルフバーガー　　・牛乳　　　・押し麦入りカレースープ　　　

・とんかつ　　・ボイルキャベツ　　・とんかつソース　　・チーズ　

感想：受験に勝つためのメニューでした。とんかつもパンの大きさにちょうど合っていて食べやすかったです。押し麦は不思議な食感でした。

３月２日（月）給食献立　　　

・五目ずし　　・牛乳　　　・赤だし

・玉子焼き　　・菜の花の和え物　　・ひなあられ　

感想：赤だしはなめこや魚のつみれが入っていて、だしと合っていました。和え物も春の野菜がふんだんで、季節感を感じながら食しました。

２月２７日（金）給食献立　　　

・麦ごはん　　・牛乳　　　

・野菜たっぷりカレー　　・フルーツポンチ　

感想：たくさんの野菜がはいった栄養満点のカレーで、味もしっかりとしていました。フルーツポンチは甘くてデザートに最適です。

２月２６日（木）給食献立　　　

・ごはん　　・牛乳　　　・豆乳汁

・チキンチキンごぼう　　・冷凍ヨーグルト　

感想：チキンチキンごびうは生徒の人気メニューの一つです。ご飯が進みます。汁もおかずとよく合っていました（もやしたっぷりでした）。

２月２５日（水）給食献立　　　

・ごはん　　・牛乳　　　・生揚げの中華煮

・ごまじゃこサラダ　　・オレンジ　

感想：豚肉と生揚げがよく煮込まれていて、いい味が出ていました。サラダにじゃこが入ると味がぐっと良くなります。

２月２４日（火）給食献立　　　

・キャロットパン　　・牛乳　　　　　　

・サーモンチャウダー　　・れんこんサラダ　　

感想：コッペパンはドライ人参の小粒がたくさん入っており、甘くておいしかったです。具のサーモンの角切りはとても食べやすいです。

２月２０日（金）給食献立　　　

・ごはん　　・牛乳　　　・鶏肉と大豆の煮物

・しそひじき和え　　・りんご　

感想：ひじきは栄養価満点の食材です。いろいろなものと和えて食べるといいですね。りんご（果物）あるのも助かります。

２月１９日（木）給食献立　　　

・ごはん　　・牛乳　　　・豆腐汁

・すずきの竜田あげ　　・ぬた　

感想：スズキの白身がカラッと揚がっていて美味でした。３年生のリクエスト「ぬた」も味わって食べていました。

２月１８日（水）給食献立　　　

・キムチチャーハン　　・牛乳　　　・ビーフンスープ

・切り干し大根のナムル　　・バナナチップ　

感想：ビーフンスープはベーコンの出汁がよく出ていてコクがありました。チャーハンはキムチが中に入っていて豚肉も味がよかったです。

２月１７日（火）給食献立　　　

・コッペパン　　・牛乳　　　・はちみつ＆マーガリン　　　

・ミネストローネ　　・ホキのバジルフライ　　・グリーンサラダ　

感想：３年生リクエストのミネストローネとはちみつ＆マーガリンがありました。魚のフライも食べやすく味もバジルがきいていました。

２月１６日（月）給食献立　　　

・ごはん　　・牛乳　　　・豚汁

・いわしの生姜煮　　・茎わかめの佃煮和え　

感想：シンプルな和食メニューでした。定番のイワシの煮物と豚汁です。茎わかめは今の時期が一番おいしいですね。

２月１３日（金）給食献立　　　

・麦ごはん　　・牛乳　　　・ツナサラダ

・ハヤシライス　　・ミルメークココア　

感想：麦ごはんがハヤシライスととてもよく合っていました。枝豆もハヤシライスの具としてよかったです。ミルメークは月に１回はあるといいです。

２月１２日（木）給食献立　　　

・ごはん　　・牛乳　　　・中華風卵スープ

・春巻き　　・春雨サラダ　

感想：温かい卵スープは、溶き卵ののどごしがよく、食が進みました。春巻きもサクサクとしており、おかずに合いました。

２月１０日（火）給食献立　　　

・きなこ揚げパン　　・牛乳　　　

・ポトフ　　・マカロニサラダ　

感想：きなこ揚げパンは甘くて、食べ応えがありました。生徒の大好きなメニューです。マカロニサラダもマヨネーズ風でパンとあいました。

２月９日（月）給食献立　　　

・小菜めし　　・牛乳　　　・肉うどん

・塩昆布和え　　・はちみつレモンゼリー　

感想：寒い日は温かいうどんがとてもおいしく感じます。ご飯の中の菜っ葉も食べやすいですし、栄養もあります。

２月６日（金）給食献立　　　

・ごはん　　・牛乳　　　・ふくつみれ鍋

・磯香和え　　・ベービーチーズ　

感想：「ふくつみれ」は長門市の高校生がフジミツ（株）と協力して開発したものです。中にゆず吉が入っていたのか？柑橘類の香りがしました。

２月５日（木）給食献立　　　

・ごはん　　・牛乳　　　・八宝菜

・千切りじゃがいものナムル　　・ぽんかん　

感想：八宝菜の中のうずらの卵がやはりあるといいですね。ぽんかんは小ぶりですが、甘かったです。

２月４日（水）給食献立　　　

・ごはん　　・牛乳　　　・魚ソーメン汁

・さわらの照り焼き　　・ごま和え　

感想：さわらの身が脂がのっており、照り焼き風味で、さすが長門産の魚です！ごま和えも野菜たっぷりでした。

２月３日（火）給食献立　　　

・黒糖パン　　・牛乳　　　・コンソメスープ

・鶏肉のパン粉焼き　　・甘夏みかんサラダ　

感想：鶏肉がとても柔らかくてパン粉がおいしさを引き出していました。甘夏の酸っぱさがフレッシュでさわやかな味のサラダでした。

１月３０日（金）給食献立　　　

・ごはん　　・牛乳　　　・わかめスープ

・ヤンニョムチキン　　・もやしのナムル　

感想：韓国風メニューでした。チキンは少し甘辛くケチャップ味のようでもありました。ナムルはもやしたっぷりです。シャキシャキ感がいいですね。

１月２９日（木）給食献立　　　

・ごはん　　・牛乳　　　・ごま和え

・長州ながと和牛のすき焼き　　・小野茶プリン　

感想：長州長門和牛は、柔らかくて赤身と脂身のバランスが良くて最高でした。小野茶プリンは抹茶のようで食べやすかったです。

１月２８日（水）給食献立　　　

・ごはん　　・牛乳　　　・けんちょ

・五目風厚焼玉子　　・　塩昆布和え　

感想：厚焼き玉子が甘みで、かつ、中に具が入っていてご飯に合いました。塩昆布の味で野菜が食べやすくなっていました。

1月27日（火）給食献立

・小コッペパン　　・牛乳

・ミートスパゲッティ　　・海藻サラダ

・マーシャルビーンズ

感想：ミートスパゲッティはよく味が付いており、ボリュームがありました。海藻サラダは逆にさっぱりしており、大変食べやすい献立でした。

１月２６日（月）給食献立　　　

・麦ごはん　　・牛乳　　　・冬野菜のみそ汁

・鮭の塩焼き　　・　たくわん和え　

感想：人参、白菜、大根、ねぎなど多くの野菜が入っていて健康的でした。鮭の塩焼きは身が柔らかかったです。

１月２３日（金）給食献立　　　地場産週間

・ごはん　　・牛乳　　　・豆腐汁

・チキンチキンレンコン　　・　みかん　

感想：生徒に人気のチキンチキンれんこんでした。お米も長門市産の「ひとめぼれ」でとてもふっくらして甘みがありました。

１月２２日（木）給食献立　　　地場産週間

・ごはん　　・牛乳　　　・かしわうどん

・はなっこりーのマヨネーズ和え　　・　小野茶ふりかけ　

感想：宇部市の小野地区で栽培された茶をつかったふりかけで、中にゆかりも入っていました。うどんのかしわは長門産でしょうか。

１月２１日（水）給食献立　　　地場産週間

・ごはん　　・牛乳　　　・豆乳汁

・あじのから揚げ　　・　おひたし　

感想：長門でとれたアジのから揚げは、骨もなく料理されており、ボリュームもあって食べ応えがありました。さすが長門ですね！

１月２０日（火）給食献立　　地場産週間

・コッペパン　　・ハムサラダ　　・山口野菜のシチュー　　

・牛乳　　・県産ぽんかんジャム　　　　

感想：ホウレンソウ、人参、白菜、大根がたっぷりと入った栄養満点のシチューでした。ぽんかんジャムも甘酸っぱくてパンに最適でした。

１月１９日（月）給食献立　　　地場産週間スタート

・ごはん　　・牛乳　　　・豚じゃが

・しらす和え　　・　県産りんごゼリー　

感想：じゃがいもが細かく切られてよく煮込まれて出汁がしみていました。りんごゼリーもデザートにおいしくいただきました。

１月１６日（金）給食献立

・ごはん　　・牛乳　　　・中華スープ

・揚げしゅうまい　　・糸寒天のサラダ　　

感想：中華スープはベーコンの味がしっかりと出ていておいしかったです。スープにもサラダにも人参がたくさん使われていました。

１月１５日（木）給食献立　

・ごはん　　・牛乳　　　

・みぞれ汁　　・いわしの梅煮　　・わかめの酢の物　　

感想：定番のいわしの佃煮でした。いつ食べてもご飯とよく合います。みじれ汁も冬野菜いっぱいで健康に良いと感じました。

１月１４日（水）給食献立

・わかめごはん　　・牛乳　　　・高野豆腐の卵とじ

・ごま酢和え　　・　市内産いちご　

感想：卵と字の中の鶏肉がしゃきしゃきい歯ごたえで高野豆腐とあっていてとてもおいしかったです。いちごもとても甘みがあって満足でした。

１月1３日（火）給食献立　

・アップルパン　　・コールスローサラダ　　　

・ABCスープ　　・ささみチーズフライ　　　　

感想：ささみチーズフライは大きくて、中のチーズもしっかりと入っていました。スープの味も野菜の味がよく出ていました。

１月９日（金）給食献立

・ごはん　　・牛乳　　　・白玉雑煮

・ぶりの照り焼き　　・紅白なます　　

感想：今日の献立は「正月メニュー」でした。小さい白玉が食べころにゆでてありました。長門産のぶりはさすが、季節の味を凝縮しています。

１月8日（木）給食献立　　３学期スタート！　

・麦ごはん　　・牛乳　　　

・ポークカレー　　・ささみサラダ　　

感想：本日は3学期始業式の日です。定番のカレーライスでした。サラダの味付けがあっさりですが、味がしっかりしていておいしかったです。