Le nostre torte sono conservate congelate per garantire la massima qualità fino al momento del consumo.
Conservare in freezer fino al momento dell’utilizzo.
Per una degustazione ottimale, trasferire la torta in frigorifero con adeguato anticipo. In condizioni normali sono sufficienti circa 1-2 ore, variabili in base alla dimensione della torta e alla temperatura ambiente.
Se non consumata interamente, la torta può essere riposta nuovamente in freezer.
Conservare in freezer fino al momento dell’utilizzo.
Per esaltare al meglio consistenza, cremosità e aromi, trasferire la torta in frigorifero alcune ore prima del consumo. In condizioni normali si consigliano almeno 3 ore, variabili in base alla dimensione della torta e alla temperatura ambiente.
Una volta scongelata, conservare in frigorifero e consumare preferibilmente entro 24 ore. Per preservarne la qualità, si raccomanda di non ricongelare il prodotto.
I tempi di scongelamento possono variare in funzione della stagione, della temperatura esterna e delle dimensioni della torta. Per ottenere la migliore esperienza di degustazione, il prodotto deve risultare morbido e cremoso al taglio, senza parti ancora congelate.
Questa versione trasmette più competenza e riduce il rischio che qualcuno ti contesti che “dopo un’ora era ancora dura” oppure “dopo tre ore era già pronta”. 🍦
Fresche e golose, con basi gelato e creme artigianali preparate ogni giorno.
Ideali per ogni occasione, perfette per chi ama la semplicità e la freschezza dei gusti classici.
Una torta irresistibile che unisce la cremosità del gelato al cremino con la golosità della Nutella e la croccantezza delle nocciole. Ogni morso è un’esplosione di gusto, pensata per chi ama i sapori intensi e avvolgenti.
Ingredienti:
Pan di Spagna al cioccolato croccante, semifreddo alla nocciola, cuore di gelato al cremino, Nutella, granella di nocciole.
Allergeni:
🌰 Frutta a guscio (nocciole)
🌾 Cereali contenenti glutine
🥚 Uova
🥛 Latte e derivati
Un sogno per gli amanti del pistacchio: strati golosi che uniscono la morbidezza del pan di Spagna al cioccolato con la ricchezza di un cuore di gelato al pistacchio e Nutella al pistacchio. Il crumble dona la giusta nota croccante in un equilibrio perfetto.
Ingredienti:
Pan di Spagna al cioccolato, crumble al pistacchio, cuore di gelato al pistacchio, Nutella al pistacchio.
Allergeni:
🌰 Frutta a guscio (nocciole)
🌾 Cereali contenenti glutine
🥚 Uova
🥛 Latte e derivati
Un gioco di contrasti tra il cioccolato fondente e la freschezza del lampone. Questa torta elegante conquista al primo sguardo con la sua glassa lucida e al primo assaggio con la sua anima fruttata e cremosa. Un cuore romantico, ma dal carattere deciso.
Ingredienti:
Pan di Spagna al cioccolato, crumble al cioccolato, bavarese al cioccolato fondente, ghiacciata al lampone, bavarese alla vaniglia, glassa al lampone.
Allergeni:
🌰 Frutta a guscio (nocciole)
🌾 Cereali contenenti glutine
🥚 Uova
🥛 Latte e derivati
Creazioni raffinate con ingredienti selezionati e accostamenti ricercati. Ogni torta è un’opera di alta pasticceria, pensata per stupire nei momenti davvero speciali.
Un viaggio esotico tra mango, frutto della passione e cocco, avvolto in una glassa tropicale dai colori vivaci. Morbide bavaresi e note fruttate si fondono con la dolcezza del cioccolato bianco per creare una torta fresca, luminosa e sorprendentemente elegante.
Ingredienti:
Pan di Spagna, bavarese al mango, ghiacciata al frutto della passione, bavarese al cioccolato bianco e cocco, glassa tropicale.
Allergeni:
🌰 Frutta a guscio (Cocco)
🌾 Cereali contenenti glutine
🥚 Uova
🥛 Latte e derivati
Un’elegante rivisitazione della cheesecake, dove l’intensità dei frutti rossi si unisce alla cremosità di Philadelphia, mascarpone e yogurt. La base soffice e il croccante fruttato completano un dolce fresco, armonioso e semplicemente irresistibile.
Ingredienti:
Pan di Spagna, composta ai frutti rossi, croccante ai frutti rossi, cremoso di Philadelphia, mascarpone, yogurt, glassa alla fragola.
Allergeni:
🌰 Frutta a guscio (eventuale presenza nei croccanti)
🌾 Cereali contenenti glutine
🥚 Uova
🥛 Latte e derivati
Un omaggio alla tradizione piemontese, dove la gianduia è protagonista assoluta. Strati avvolgenti di bavarese alla gianduia e cioccolato bianco si incontrano con la morbidezza del pan di Spagna al cioccolato e la croccantezza del caramello. La glassa marmorizzata completa un dolce intenso, raffinato e dal carattere deciso.
Ingredienti:
Pan di Spagna al cioccolato, croccante al caramello, bavarese alla gianduia, bavarese al cioccolato bianco, glassa marmorizzata.
Allergeni:
🌰 Frutta a guscio (eventuale presenza nei croccanti)
🌾 Cereali contenenti glutine
🥚 Uova
🥛 Latte e derivati