Gusti della tradizione e grandi classici rivisitati attraverso l'esperienza e la continua ricerca del Mastro Gelatiere.
Dal 2011 ogni ricetta viene studiata, corretta e perfezionata al grammo, ricercando il giusto equilibrio tra gusto, cremositĂ e intensitĂ .
Materie prime selezionate, impasti speciali e una cura quasi maniacale delle proporzioni danno vita alle Mille Voglie: ricette riconoscibili, alcune fedeli alla tradizione, altre reinterpretate con il carattere e la firma di Giorgio Pensato.
Un omaggio alla Sicilia in un incontro delicato e sorprendente. La cremosità del latte accoglie il profumo della mandorla e le note aromatiche dei fiori d’arancio, mentre il pistacchio completa il gusto con il suo carattere intenso e inconfondibile.
Un equilibrio di profumi e sapori che racconta la Sicilia ad ogni assaggio.
Ingredienti caratterizzanti:
Latte, mandorla, fior d’arancio, pistacchio.
Allergeni:
🥛 Latte
🌰 Frutta a guscio