"La Motricidad Orofacial, es el campo de la Fonoaudiólogía/Terapia de lenguaje/logopedia encargado del estudio, investigación, prevención, evaluación, desarrollo, habilitación, perfeccionamiento y rehabilitación de los trastornos congénitos o adquiridos del sistema miofuncional orofacial y cervical, así como de sus funciones, tales como succión, masticación, deglución, respiración y fonoarticulación, desde la gestación hasta el envejecimiento"

Extraído de: Susanibar, F; Marchesan, I; Santos, R. (2015) 17 DE FEBRERO DIA MUNDIAL DE LA MOTRICIDAD OROFACIAL Historia y Prospectivas. Revista Científica Signos Fónicos. Vol. 1, Núm. 2 (2015)

La deglución como función vital y la disfagia como alteración, se enmarcan en Colombia en el área de la Función Oral-Faríngea. Comandan un campo de actuación profesional en auge, que exige de un conocimiento puntual y experiencia en a atención.

Corresponde al fonoaudiólogo como campo de aplicación dado que la deglución se considera una función del sistema estomatognático.