MOLLETES GOURMET

Nº1

TOMATE TRITURADO

 ESPINACAS FRESCAS,AGUACATE LAMINADO

HUEVOS REVUELTOS, QUESO IBÉRICO

ALMENDRA TOSTADA

ACEITE VERDE DE OLIVA

8.00 €

Nº2

QUESO CREMA, ESPINACAS FRESCAS

SALMON NORUEGO, AGUACATE

CILANTRO RECIÉN MOLIDO

SESAMO TOSTADO

SAL APIO CASERA

(EXTRA HUEVOS REVUELTOS +2,00€)

8.00 €

Nº3

ACEITE OLIVA, TOMATE TRITURADO 

ESPINACAS FRESCAS AGUACATE

BONIATO ASADO 

CEBOLLA CARAMELIZADA,TOMATE SECO

CACAHUETE MOLIDO ,SÉSAMO TOSTADO 

(VEGANO)

7.00 €

extra tofu bio marinado en casa

+1,50€

Nº4 

TOMATE TRITURADO

QUESO EDAM FUNDIDO 

CEBOLLA CARAMELIZADA 

POLLO CAMPERO ASADO

CANÓNIGOS

AGUACATE LAMINADO

TOMATE SECO Y SÉSAMO TOSTADO

9.00 €

Nº5

MANTEQUILLA DE HIERBAS

JAMÓN DE CASTAÑA, QUESO IBÉRICO

CEBOLLA CARAMELIZADA, PEPINILLOS 

AGUACATE, MOSTAZA DIJON

SAL DE CHILES CASERA

8,00 € 

Nº6

ACEITE VERDE, ESPINACAS FRESCAS

QUESO CABRA CARAMELIZADO

AGUACATE, MIEL, 

TOMATES SECO

CEBOLLA CARAMELIZADA,

NUECES, SÉSAMO TOSTADO

8.00 €

Nº7

MANTEQUILLA DE CERVEZA, PALETA COCIDA

HUEVO REVUELTOS "CON

UN TOQUE DE TRUFA"

QUESO FUNDIDO, BACON CRUJIENTE

MERMELADA DE HIGO

POLVO DE KIKO´S

8.50 €

Nº8

ACEITE VERDE DE OLIVA

ESPINACAS, TOMATE, paleta cocida

BACON CRUJIENTE, QUESO IBÉRICO

HUEVO POCHÉ

CEBOLLA CARAMELIZADA

SALSA MIEL MOSTAZA CASERA

8.50 €

Nº9

ACEITE OLIVA

TOMATE 

PECHUGA DE PAVO BRASEADA

BROTES TIERNOS

QUESO FRESCO

HUEVOS REVUELTOS

AGUACATE 

SÉSAMO TOSTADO

8.00 €

añade huevos revueltos a tu mollete +2.00€