Antipasti

CROCCHETTE DI PESCE € 10,00

con selezione di frutti di mare e brunoise di limone

TARTARE DI TONNO € 15,00

con bottarga di muggine, mayonese di capperi, cipolla rossa e crostini di muffeletti

PEPATA DI COZZE € 10,00

macchiate al pomodoro con focaccia tostata e olio al prezzemolo

CRUDITE' DI PESCE  € 24,00 

gamberoni, scampi, ostriche, pescato del giorno - servite con riso di sushi, sesamo e alghe nori

FANTASIA DI PESCE  € 17,00 

elegante assortimento di pesce - caldi e freddi

POLPO ALLA PALERMITANA  € 15,00 

polpo bollito con mix di spezie su patate novelle croccanti

OSTRICHE FINE DE CLAIRE  € 12,00 

4pz

TARTARE DI MANZO  € 12,00 

con mayonese ai funghi di castagno, popcorn di cappero, gel al limone e uovo marinato

ANTIPASTO RUSTICO SICILIANO  € 12,00 

parmigiana, caponata, ricotta e mandorle, misto di salumi e formaggi

PARMIGIANA RIVISITATA  € 11,00 

melanzana gratinata, ricotta affumicata con fieno, chips di patate, salsa di datterino e olio al basilico