Filetto | 30€
Rib eye Australia grassfed 350g | 32€
Galletto speziato alla brace | 19€
servito con salsa chimichurri
(7,9)Spiedino di pollo di fattoria alle erbe | 18€
servito con salsa yogurt e lime
(7,10)Abbacchio alla Scottadito | 19€
Fiorentina extra marezzata | 12€ l'etto
selezione di Angelina
Costata extra marezzata | 12€ l'etto
selezione di Angelina
Costata dry age | 10€ l'etto
selezione di Angelina
Fiorentina dry age | 10€ l'etto
selezione di Angelina
Costata scottona | 7€ l'etto
selezione di Angelina
Fiorentina scottona | 7€ l'etto
selezione di Angelina
Saltimbocca di manzo | 16€
con crudo e stracchino stagionato di Canino servito con indivia nocciole e balsamico
(1,7,8)Tagliata di tonno rosso | 20€
insalatina di avocado cetriolo e sesamo
(4,6,11)