Estas sessões são feitas por video-conferência, em data e hora previamente anunciadas.
É publicado antecipadamente a informação sobre os pratos que vamos preparar e enviada a lista dos ingredientes e utensílios que deverás ter à mão no momento da sessão.
Cozinhamos em simultâneo e, durante a sessão, vou mostrando e explicando detalhadamente todos os passos, esclareço as dúvidas e questões no momento em que elas surgem, com palavras claras e a referência visual do que se vai passando na minha panela.
Não me limito a seguir receitas. Procuro que todos compreendam o porquê de cada passo, as características de cada ingrediente e as diferentes opções e alternativas, para que seja possível criar os próprios pratos sem depender de uma receita.
Para cada sessão, é enviado um pdf com a(s) receitas(s) detalhadas, para que não seja necessário tirar notas e seja mais fácil repetir o prato novamente.
O número de participantes é limitados ao máximo de 15
São blocos de sessões de continuidade, com um grupo, programa e horário fixos, criados para que o grupo evolua em conjunto e se estabeleça uma relação de camaradagem entre todos.
Associa-se um grupo privado nas redes sociais (facebook ou whatsapp), exclusivo para os participantes do programa, para partilha de imagens, dificuldades e sucessos e para o esclarecimento de questões que possam surgir fora do momento das sessões.
São sessões isoladas e pontuais, com um tema e horário previamente anunciados, criados para que os participantes, previamente inscritos, possam aprender ou aprofundar um temas específico.
Os preços dos Programas e sessões de Grupo são anunciados para cada programa, pois dependem da duração de cada módulo e das suas características.
Entra em contacto comigo para mais informações.
Os programas de grupo e as Sessões Temáticas são divulgados no site, por email e nas redes sociais. Para cada evento estará disponível um formulário de registro.