Raciones de Carne

Presa ibérica

Corte jugoso y meloso del cerdo ibérico, marcado a la brasa.                                                                                                                                                       19.00€

Pluma ibérica

Pluma ibérica tierna y sabrosa, con el punto perfecto a la brasa.                                                                                                                                                21.00€

Secreto ibérico

Secreto ibérico a la brasa, jugoso y lleno de sabor.                                                                                                                                                                        19.00€

Picaña

Picaña a la plancha o brasa, tierna y muy jugosa.                                                                                                                                                                          26.50€

Entrecot de ternera madurada Cazurra (45 días)

Entrecot premium con 45 días de maduración, sabor intenso y textura espectacular.                                                                                                            54€/kg