Học cách làm sữa hạt béo ngậy, thơm ngon và là loại sữa thay thế hoàn hảo cho sữa thông thường. Với hướng dẫn từng bước này, bạn sẽ có thể tự làm sữa hạt tại nhà một cách dễ dàng chỉ với hai thành phần và các tùy chọn hương vị tùy chọn, tuyệt vời. Bỏ qua sữa hạt mua ở cửa hàng và sử dụng công thức làm sữa hạt dễ dàng này ngay tại nhà dưới đây của đơn vị kinh doanh thương mại điện tử Chiaki Online nhé!

Chúng tôi rất vui mừng được chia sẻ hướng dẫn cách làm sữa từ những hạt thực vật của chúng tôi. Rất dễ dàng để bạn tự thực hiện mà vẫn đảm bảo về độ ngon miệng và tính linh hoạt. Bạn đã bao giờ tự làm sữa hạt tại nhà chưa? Tôi biết nó có vẻ hơi ái ngại nhưng nó dễ dàng hơn bạn nghĩ rất nhiều và thậm chí còn có hương vị hơn so với mua hộp sữa hạt có sẵn tại cửa hàng.

Trong hướng dẫn từng bước này, bạn sẽ học cách làm sữa hạt tại nhà bằng cách sử dụng khá nhiều loại hạt bạn muốn. Chúng tôi cũng đã đưa vào các công thức và tùy chọn hương vị thú vị để thử, đây thực sự là món ăn mới của bạn.

Lợi ích của việc tự làm sữa hạt tại nhà

Tự làm sữa hạt tại nhà thực sự là một sự thay đổi cho khẩu vị của bạn. Khi tự làm sữa từ các loại hạt tại nhà, bạn sẽ nhận thấy được có nhiều lợi ích sau:

Giá cả phải chăng: Bạn sẽ nhận được nhiều lợi nhuận hơn khi tự làm sữa hạt thay vì liên tục mua các hộp sữa hạt.

Chất dinh dưỡng dày đặc: Sữa hạt tự làm chứa nhiều chất béo và chất dinh dưỡng lành mạnh hơn so với sữa hạt mua ở cửa hàng đã bị loại bỏ nhiều hợp chất dinh dưỡng vì tính kinh tế và lợi nhuận của nhà sản xuất.

Gốc thực vật: Đúng vậy, sữa hạt vừa thuần chay và không có sữa, làm cho nó trở thành một sự thay thế tuyệt vời cho sữa từ sữa.

Linh hoạt. Nó có thể được sử dụng trong hầu hết mọi công thức đòi hỏi sữa và rất ngon!

Nguyên liệu và dụng cụ bạn cần để làm sữa hạt tự làm

Khi tôi nói 2 thành phần, tôi thực sự có ý đó! Công thức sữa hạt dễ làm này không chỉ có kem và ngon mà còn là cơ sở hoàn hảo để thêm hương vị (tất nhiên, chúng tôi đã liên kết trong suốt bài đăng. Đây là những gì bạn cần có để làm sữa hạt

Các loại hạt: vì chúng ta đang chế biến sữa hạt nên bạn sẽ cần các loại hạt. Bạn có thể lựa chọn loại hạt mà bạn yêu thích, ví dụ như hạt óc chó, hạt đậu nành,...

Nước: để có được độ đặc của sữa, bạn cũng cần có nước để ngâm và pha. Chúng tôi khuyên bạn nên sử dụng nước lọc để có hương vị tốt nhất, sạch nhất.

Ngoài hai nguyên liệu chính bên trên, bạn cũng cần sắm cho mình một cái máy xay nấu hạt để có thể đẩy nhanh tốc độ chế biến lên. Bạn có thể tham khảo mẫu máy làm sữa hạt Kalite E200 Đa năng hiện đại hiện đang được bán tại Chiaki với mức giá khoảng 3 triệu đồng. Chiếc máy này sở hữu nhiều ưu điểm mà sẽ khiến bạn hài lòng: cối xay làm bằng thủy tinh chịu nhiệt có dung tích là 1,75 lít thích hợp cho gia đình có khoảng 3 - 4 thành viên, động cơ tiêu chuẩn châu Âu cho ra công suất là 1800W, lưỡi dao bằng thép cực kỳ sắc bén dễ dàng xay nghiền mọi thể loại hạt hay các nguyên liệu khác có độ cứng khác.

Loại hạt nào tốt nhất để làm sữa hạt?

Nghe có vẻ điên rồ, nhưng bạn thực sự có thể sử dụng khá nhiều. Bất kỳ loại hạt nào bạn muốn để làm sữa hạt tại nhà! Các mục yêu thích của chúng tôi mà chúng tôi đã thử là:

• Hạnh nhân

• Hạt điều

• Hạt phỉ

• Hồ đào

Các tùy chọn thực sự là vô tận. Bạn có thể làm sữa hạt kiểu Brazil, sữa óc chó, sữa hạt dẻ cười và thậm chí cả sữa đậu phộng, đậu gà, hay sữa hạnh nhân.

Tham khảo thêm bài viết:

Cách tự làm sữa hạnh nhân tại nhà

Làm sữa gạo lứt bằng máy làm sữa hạt thơm ngon, chuẩn vị

Sữa hạt tự làm có vị như thế nào?

Bởi vì mỗi loại hạt có một hương vị khác nhau, mỗi một loại hạt cũng tạo ra một hương vị riêng khi biến thành sữa. Sữa hạt tự làm thường có vị hơi ngọt, một số loại có hương vị “thơm hơn” so với các loại khác tùy thuộc vào hàm lượng chất béo của hạt.

Điểm tuyệt vời nhất của sữa hạt là bạn có thể thực sự thích thú với các phần bổ trợ hương vị để làm ngọt hoặc làm đậm hơn bất kỳ hương vị nào!

Sữa hạt tự làm tốt nhất trong 5 bước đơn giản

Đúng vậy, hướng dẫn cách làm sữa hạt này chỉ cần 5 bước và một chút kiên nhẫn. Chúng ta hãy đi đến đó!

Bước 1: Cho các loại hạt bạn chọn vào bát và đổ nước ngập chúng. Để các loại hạt ngâm trong 6-8 giờ hoặc qua đêm để chúng mềm ra.

Bước 2: Sau khi ngâm xong, bạn vớt hạt ra khỏi nước và rửa sạch.

Bước 3: Cho các loại hạt đã ngâm, rửa sạch vào máy làm sữa hạt đã chuẩn bị ở công đoạn trên cùng với 4 cốc nước lọc tươi. Nếu bạn đang sử dụng bất kỳ kết hợp hương vị nào, hãy thêm chúng vào đây!

Bước 4: Trộn hỗn hợp trên tốc độ cao trong 1 phút. Nếu bạn cảm thấy cần trộn chúng nhiều hơn, chỉ cần làm như vậy trong 30 giây nữa.

Bước 5: Đặt túi sữa hạt hoặc khăn rửa bát sạch lên bát lớn hoặc bình đựng. Cẩn thận đổ sữa hạt vào túi hoặc khăn và lọc chất lỏng vào bát. Dùng tay để vắt hết sữa là xong.

Tiết kiệm bột giấy dùng để lọc tạp chất

Sau khi lọc sữa hạt, đừng ném bã - nó có thể được sử dụng để làm bánh quy giòn tự làm, bột hạt hoặc thậm chí thêm vào sinh tố.