生命律動的豆？？

生命律動的豆??

為何可可豆會稱為

生命律動的豆呢?

普遍所知可可豆的風味

會隨著發酵的方式

和溫度與菌種的不同

甚至到曬豆時間的長短

都會影響

那?

生命律動在哪呢?

因為

可可樹的生長地區

主要是在南北緯20度之間

四季較不分明的地方

但是!

我們台灣這座寶島

剛好位於一個奇特的位置

我們四季的每個季節

都有屬於它的特色

春

偶有小雨與春雷

夏

有梅雨和西北雨還有恐怖的颱風

秋

有涼意有時也會鬧點小脾氣(秋颱)

冬

有刺骨寒流與飄飄細雨

看到這邊

一定有聰明的朋友發現了一件事

難道?

可可豆的味道會隨著季節改變嗎?

答對了!

根據我們的發現

在不同的天氣下

可可豆的風味會呈現不同的味道

有時同一批豆子還會有不一樣的風味呢

就彷彿豆子在傳達樹的心情般

樹有著不同的感覺

豆子也會有不同的風味

朋友們想感覺到我們的心情嗎?

梅雅農場立志

要將樹的感覺傳達給

各位朋友們一起

感覺

我們的巧克力

不做過多的修飾

也不做無謂的添加

就要做最直接的傳遞

屏東的四季

可可樹的感覺

來自大地與可可樹的舞曲

梅雅農場邀請各位朋友

做伙來跳舞