Mattia Galli

Qualunque sia la risposta a questa domanda hai deciso di dedicarmi alcuni minuti del tuo tempo, ma forse c'è di più. Che non sia solo il primo passo verso un percorso di cambiamento. 

Grazie a questa pagina avrai modo di conoscermi, di vedere come lavoro, di scoprire, o alle volte, di ri-scoprire il mondo della nutrizione. Cercherò di arricchirla di contenuti,  risorse utili, ricette. Hai già dato un'occhiata?

Mangiare ci accomuna, non possiamo in alcun caso rinunciarvi. Questo gesto quotidiano è in grado di farci provare vere e proprie emozioni, di darci piacere, può accompagnare i nostri più bei momenti di interazione sociale. Allo stesso modo per alcuni può essere difficile rapportarvisi o addirittura essere vissuto come motivo di preoccupazione, come ostacolo che mina la propria serenità.

Pertanto non mi sentirai parlare a sproposito di obblighi, di fallimento, di divieti e in nessun modo dovrai sentirti giudicato, specialmente decidendo di intraprendere un percorso con me.