Sabias que...
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Tenemos café fresco hasta las 10.00 a.m., producido en la finca La Victoria.

○ Bife Chorizo  $49.000🌟
260 gr de lomo ancho de res bañado en chimichurri,  acompañado por puré de papas, vegetales wok y quinoa tostada.

○ Arroz meloso del mar  $43.000🌟
Base de arroz arbóreo con cebolla, pimentón, apio y ajo freído con pescado blanco, arveja y caldo de mariscos. Acompañado con ensalada de maíz, tomate, cebolla roja y cilantro, Chips de platano.

○ Mignón de pollo $48.000 🌟
180 gr Pechuga de pollo marinada envuelta en tocino, bañada en salsa de champiñón. Servida con puré de papa, vegetales wok y quinoa tostada.

○ Lomo Saltado $45.000
Plato peruano a base de lomo saltado con tomate y cebolla, aromatizado con cilantro y acompañado por arroz blanco y papas criollas casco.

○ Calderito de pollo  $34.000
Es otro plato típico, que consiste en un arroz caldoso de pollo, pechuga desmechada, pimentones morrones, acompañado con papas en casco y aromatizado con cilantro.

○ Penne Carbonara  $36.000
Pasta corta en salsa blanca de tocino, acompañada por queso parmesano y pan casero.



Sabias que...
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#LaExperienciaLocal comienza con los ingredientes comprados a  pequeños productores locales en Minca y en la región, apoyando  así a las comunidades locales y al Espíritu Masaya. Horneamos nuestro propio pan, galletas, brownies y pasteles con esos productos.  

○ Pannecook Vegetariano  $33.000 ☘️🌟
Cremosa preparación a base de verduras (Zuccini, champiñón, berenjena, tomates) cocinado en una salsa de curry y especias dulces, gratinado y acompañado por chips de plátano.

○ Penne Napolitano  $33.000 ☘️
Penne al estilo napolitano, con base de salsa de tomates, albahaca, ajo y verduras (zuccini, berenjena, champiñón), acompañado por parmesano y pan casero.

○ Wok vegetariano  $32.000 ☘️🌟
Vegatales salteados (brócoli, zanahoria, zucchini, zapallo, repollo y zanahoria) acompañados por huevo cocido y arroz blanco aromatizado por ajonjolí, ajo y jengibre.

○ Ensalada Primavera  $27.000 ☘️
Ensalada del huerto, con pepino, tomate, sandía, queso, pesto y semillas de girasol acompañada por pan casero.

○ Ceviche de mango vegano  $29.000 ☘️🌟
Ceviche de mango y aguacate, bañado en leche de coco, cúrcuma, aceite de ajonjolí y tomates frescos, pepino, cilantro, con garbanzos crocantes, con chips de platano.

○ Hamburguesa Masaya  $42.000
Tropicalísima, carne, queso costeño asado, cebolla caramelizada, lechuga , tomate, flakes de platano verde, acompañada por papas criollas en casco.

○ Hamburguesa Casas Viejas  $42.000
Hamburguesa de carne con queso cheedar, cebolla caramelizada, lechuga , tomate, tocineta, acompañada por papa criolla.

○ Pizza de pollo/tocino  $38.000
Pizza artesanal con pollo desmechado, trozos de tocineta, queso mozzarella y cebollas crudas.

○ Pizza de pepperoni  $40.000
Pizza artesanal con pepperoni, queso, napolitana, cebolla y parmesano finalizado con miel.

○ Pizza Margarita  $32.000 ☘️
Pizza a base de napolitana, pesto, queso y tomates frescos.

○ Sándwich Vegetariano $32.000 ☘️
Con base de pan blanco de hamburguesa, relleno de berenjena en pesto, cebolla caramelizada, queso mozzarella, tomates frescos y acompañada por papa criollas.

○ Brownie con helado $19.000
○ Enyucado Masaya $16.000
Preparación típica del caribe, torta a base de coco y yuca horneado, y  acompañado por helado de vainilla.
○ Torta del día $14.000
(Banano & chocolate o Zanahoria)
○ Browine $13.000

○Bowl de helado (Dos bolas)  $13.000

○Galleta de chispas de chocolate  $11.000 

Antes de la apertura del bar puedes pedir diferentes bebidas (excepto cócteles) en el restaurante.
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○ Capuccino $10.000
○ Chocolate $10.000
○ Ice Coffee $10.000
○ Expresso $7.500
○ Americano $5.500
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○ Jugos Naturales $14.000
(Lulo, Mango, maracuyá, y piña)
▲ + leche $3.000

○ Smoothie $18.000
(Banano, Fresa, Avena,  semillas de Chia & leche deslactosada)
○ Kombucha $15.000
○ Te frio Hatsu $12.000
○ Soda Hatsu $9.000
○ Agua en botella $8.000
○ Agua con gas $8.000
○ Cigarrillos $20.000

Craft & National Beers:
○ Happy Tucan (Irish red ale) Botella $20.000
○ Happy Nebbi (pils) Botella  $20.000
○ Happy Ayu (pale ale) Botella $20.000
○ Aguila original $10.000
○ Club Colombia $11.000