Chi sono

Dopo la laurea triennale in Scienze e Tecnologie Alimentari (L-26) ho conseguito la laurea magistrale in Scienze degli Alimenti e della Nutrizione Umana (LM-61).

A Gennaio 2019 ho sostenuto l'esame di stato abilitandomi alla professione di Biologo Nutrizionista. Da Aprile 2019 sono ufficialmente iscritta all'albo dei biologi, sez. A con numero di iscrizione AA_082783.

Per il lavoro di tesi triennale ho svolto un tirocinio di tre mesi (Aprile - Luglio 2016) in un laboratorio di analisi alimentari, il Food Safety Lab a Corato, occupandomi della determinazione di fibra alimentare in matrici cerealicole tramite il metodo AOAC 985.29.

Tra il 2019 e il 2020 ho conseguito il perfezionamento post laurea presso l'Università degli Studi di Bari Aldo Moro con una tesi dal titolo "Dieta Mediterranea: prevenzione e longevità a tavola". 

Nel 2023 ho conseguito il master di II livello in Diagnosi e Trattamento dei Disturbi del Comportamento Alimentare e del Peso presso l'Università di Tor Vergata. 

Da Gennaio a Maggio 2019 ho collaborato con Medispa, azienda con sede in Spagna e Italia, occupandomi di giornate di prevenzione e screening in varie farmacie di Puglia e Basilicata, attraverso lo svolgimento di check up in ambito nutrizionale, metabolico, posturale e cutaneo.

Da Giugno 2019 a Gennaio 2024 ho collaborato come nutrizionista con Mediplant Integratori occupandomi di consulenze nutrizionali in erboristerie, farmacie e parafarmacie di Puglia e Basilicata e lavorando come membro del Dipartimento di Dietetica e Nutrizione.

Attualmente, lavoro come libero professionista presso il mio studio privato, occupandomi di dimagrimento in condizioni fisiologie e patologiche, educazione alimentare e disturbi alimentari.