Ingredientes

• 1 cucharada de Azúcar

• 4 Fresas

• 2 oz de Mezcal 

• 4 cucharaditas de Jugo de limón

• 1 oz de Licor de Fresa

• Garnitura: Escarchar el vaso con chile en polvo (opcional)

Preparación:

Corta las fresas en rodajas y mezcla junto con el azúcar en una coctelera.

Agrega el resto de ingredientes con un poco de hielo y agita nuevamente.

• 1 cucharada de Azúcar refinada

• 1 cucharada de Jugo de limón

• ½ cucharada de Azúcar mascabada

• 2 oz de Mezcal

• ½ oz de Jarabe simple

• Refresco de limón

• Garnitura: 2 ramitas de Romero

Preparación:

Prepara un jarabe hirviendo agua, azúcar mascabada y romero. 

Mezcla azúcar blanca y jugo de limón, luego agrega a una coctelera con hielo, almíbar de romero, azúcar, jugo de limón y mezcal. Agita y sirve en un vaso con hielo, añade refresco de limón.

Ingredientes

• 45 ml de Mezcal (un shot).

• 3 o 4 cubos de hielo.

• 2 cucharadas soperas de miel.

• 6 hojas de hierbabuena lavadas y desinfectadas.

• 120 ml de agua mineral (2/3 de vaso de agua).

• El jugo de 3 limones.

Elaboración

1. Coloca las hojas de hierbabuena y la miel en el vaso.

2. Con ayuda del brazo de mortero, tritura las hojas hasta percibir el olor de la hierbabuena.

3. Incorpora el mezcal y el resto de los elementos.

4. Puedes adornar el vaso con una hoja de hierbabuena y limón.

Ingredientes:

• 2 oz Mezcal

• 1 oz Jugo de grosellita fresca

• 1/2 oz Jugo de limón o lima

• 1/2 oz Jarabe o azúcar

• Chile o jengibre (opcional)

• Hielo

• 
  

Preparación:

• Llena una coctelera con hielo.

• Añade el mezcal, jugo de grosellita, jugo de limón o lima, y jarabe de agave o azúcar.

• Agita bien hasta que esté frío.

• Vierte en un vaso con hielo.

• Decora con rodajas de grosellita