丸善出版の『はじめて学ぶ 化学工学』は例題が豊富で化学工学関連の計算を学ぶのに非常に参考になる教科書です。せっかくですので各例題をMapleワークシート化してみました。不定期、かつランダムな順番ですが、ワークシート化した例題をここにリストしておきます。
例題中にはいろいろなパラメータ値が使われていますが、Maple ワークシートの場合は適宜値を変更して再計算することができます。
なお、各例題では書籍内で定義されている理論式や定義式が事前の導出なく使われていることもあります。詳細は書籍を参照していただくほうがよいです。
『ワークシート』とは Maple のワークシートファイルです。閲覧や計算を実行するには Maple 本体が必要ですが、閲覧だけならば無料の Maple Player で行えます。リンク先のページ(英語)の右側にある「Download the Maple Player」のリンクをたどってください。