Explorer notre rapport à la pâtisserie.
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Installé depuis 2004, Maison Ducauze travaille avec la passion de l’artisanat et du fait maison.
Installé depuis 2004, Maison Ducauze travaille avec la passion de l’artisanat et du fait maison.
Nous créons des pâtisseries, des chocolats, des glaces et des confiseries alliant la tradition et l’innovation. Engagés et passionnés, nous mettons tout notre coeur à créer des gourmandises pour tout le monde.
Nous créons des pâtisseries, des chocolats, des glaces et des confiseries alliant la tradition et l’innovation. Engagés et passionnés, nous mettons tout notre coeur à créer des gourmandises pour tout le monde.
Frédéric Ducauze
Pâtissier, chocolatier, glacier, confiseur
Depuis l'âge de 9 ans, ma passion pour la pâtisserie n'a cessé de grandir. Je me souviens encore de ces moments passés dans l'atelier du père d'un copain, où je venais régulièrement donner un coup de main. C'est là que tout a commencé.
Depuis 1990, je me consacre avec passion à la vente et à la communication, un métier qui me permet de partager chaque jour des moments uniques avec nos clients. Responsable de boutique depuis plus de 30 ans, j'ai toujours aimé créer des liens, conseiller et accompagner chaque personne qui franchit notre porte. En 2004, j'ai rejoint mon mari dans cette belle aventure à L'Isle-Jourdain.
Sylvie Ducauze
Vendeuse
Vendeuse
Nos engagements
Nos engagements
Produits locaux
Membre de l'association des artisans du Gers
Nous sommes fiers de faire partie de cette communauté qui valorise les traditions locales tout en encourageant l'innovation et la créativité dans chaque réalisation.
Valorisation de l'apprentissage
Nous valorisons l'apprentissage et la transmission de notre savoir-faire artisanal. Nous partageons avec passion nos techniques et nos valeurs, formant la nouvelle génération pour préserver les traditions et garantir l'excellence de notre métier.
Environnement
Nous nous engageons à respecter l'environnement, à soutenir les producteurs locaux, et à promouvoir des pratiques durables. Chaque jour, nous œuvrons pour un avenir plus responsable, en mettant l'accent sur la qualité, l'éthique et le respect des ressources.
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