Il est le symbole de la provence. Ce géant culmine à 1912 mètres. Classé réserve de la Biosphère par l'UNESCO, il est reconnaissable de loin avec son sommet blanc recouvert de pierres calcaires.
A pied, en vélo ou en véhicule à moteur, l'arrivée au sommet offre une vue 360° sur la Provence, les Baronnies et Lubéron
La font Margot un belvédère pour contempler la grande faune du Mont Ventoux
L'ONF a ouvert un sentier avec de nouveaux équipements pour aller à la rencontre des grands animaux de la forêt