Loterbol BIEREN
Loterbol 6° - vat
Hoge gisting - niet gefilterd - dry hopping in de lagertank
water - mout - hop - geen kruiden
droge afdronk - bitter - banaan aroma
Loterbol 8° - fles blond
Hoge gisting - niet gefilterd - dry hopping - hergisting op fles
droge afdronk - bitter - fruitig aroma
Sint-Jan - 33 cl
10 vol % alc.
Eerste maal gebrouwen voor de 125 jaar heiligverklaring van St Jan Berchmans Diest.
We ruiken de gerooste mout, niet gebrand. Het is chocolade, geen koffie, het is meer zoetig. Je ruikt wel dat het een krachtig bier is.
De alcohol is duidelijk aanwezig in de smaak. Je proeft wat chocolade, roostmout maar niet gebrand, een bitter en een zoetje van een rozijn.
In de nasmaak is er gebrand met alcohol.
Een dessertbier.
Roodebol - fles 37,5 cl
7 vol % alc.
Het aroma heeft krieken met een bitter op de achtergrond.
De smaak begint met bitter amandel die overgaat in krieken met pitjes om vervolgens bitterig en droog verder te vloeien.
Nasmaak is bitterig en droog.
Basisbier is Loterbol 6 met toevoeging van gorsemkriek met pit
(handgeplukt uit eigen tuin) die +/- 11 maand op de tank blijft om daarna af te vullen op fles met hergisting
Tuverbol 11° -
fles 37,5 cl
Mengeling van Loterbol-blond en
3 Fonteinen Lambik.
Spontaan hergist in de fles.
Niet gefilterd.
Tenminste 5 jaar na botteljaar houdbaar.