Pour tous les fans de cuisine Asiatique, Le Lok Lak est fait pour vous. Issu d' une cuisine traditionnelle venant du Cambodge. Le Lok Lak permet l'évasion des sens et la réalisation d'un voyage culinaire incroyable.
C'est une spécialité cambodgienne qui a pris naissance au Vietnam mais qui a suivi d'importantes influences notamment grâce à la France et la Chine.
Le LokLak est réalisé à base de bœuf, il est découpé et mariné dans un mélange de sauces à base de sucre, de sel et de poivre. Le bœuf est coupé en cube afin de faciliter la dégustation et est dégusté généralement avec des baguettes. Le tout est souvent accompagné de riz, de salade, de cresson de tomates et/ou de frites.