Na Lindence pro vás budou připraveny suroviny pro přípravu tradičních krkonošských jídel, které si můžete udělat pro nás dnes již netradičním způsobem a to pomocí venkovní pece, kotlíku či naší bylinkové zahrádky.
Mouka, která bude potřeba pomlít.
Kvásek, potřebný k pečení.
Káva, která bude potřeba pomlít.
Čerstvé bylinky rostoucí na naší zahrádce.
Sušené bylinky na dochucení vašich pokrmů
Sada Krkonošského koření.
Pečení v grillu
Pec je ideální pro přípravu domácího chleba, křupavé pizzy nebo třeba zapečených dobrot podle vašich představ. Pečení v peci je nejen o skvělém jídle, ale také o zážitku – společně rozděláte oheň, necháte pec pořádně rozpálit a poté si vychutnáte vůni čerstvě upečeného těsta. K dispozici vám dáme základní instrukce a tipy, jak s pecí pracovat, aby se vaše výtvory povedly na jedničku. Zkuste si připravit domácí těsto na chléb nebo pizzu, přidejte oblíbené ingredience, a užijte si radost z vlastnoručně připraveného pokrmu. Pečení ve venkovní peci je skvělou aktivitou pro rodiny, přátele nebo romantické večery pod širým nebem. Ať už upečete cokoliv, díky naší peci získá vaše jídlo nezaměnitelnou chuť a atmosféru, kterou doma v troubě jen tak nenapodobíte.
Vyzkoušejte tradiční způsob vaření v kotlíku na otevřeném ohni. Ať už se rozhodnete připravit vydatný guláš, voňavou polévku, či jiný kotlíkový pokrm, zážitek z vaření pod širým nebem vás zaručeně nadchne. Kotlík je ideální pro posezení s rodinou nebo přáteli – můžete společně připravovat suroviny, hlídat oheň a těšit se na výsledek, který díky plamenům a kouři získá jedinečnou chuť. Na místě najdete vše potřebné: kotlík, trojnožku a ohniště, kde si můžete oheň rozdělat. Pokud jste v této formě vaření nováčkem, rádi vám poradíme, jak začít. Venkovní vaření v kotlíku je nejen o jídle, ale také o atmosféře – praskající oheň, příroda kolem a společně strávený čas. Přijeďte zažít kouzlo jednoduchosti a chuti, kterou dokáže vykouzlit jen oheň pod hvězdným nebem.
Kotlík
Zahrádka
Přímo u naší chalupy najdete pečlivě udržovanou bylinkovou zahrádku, která je k dispozici všem našim hostům. Můžete si zde natrhat čerstvé bylinky, jako je bazalka, tymián, rozmarýn, máta nebo petrželka, a využít je při přípravě svých oblíbených jídel v naší plně vybavené kuchyni.
Zahrádka funguje na principu sdílené péče – pokud máte chuť a čas, můžete se do péče o ni zapojit. Zalévání, odplevelení nebo jemné prořezání bylinek nejenže pomůže dalším návštěvníkům, ale také vám poskytne chvíle klidu a kontakt s přírodou. Naše bylinková zahrádka je nejen praktickým pomocníkem při vaření, ale i místem, kde můžete načerpat inspiraci, užít si vůně čerstvých bylin a přispět ke krásnému prostředí pro všechny, kdo sem zavítají.
za špatného počasí se hodí trouba
míchaná vajíčka k snídani
pečená kuřata
~ Nechce se vám vařit? Zkuste okolní restaurace a hospůdky. ~