Norsk: Kaseinlim, melkelim
Dansk: kaseinlim, mælkelim
Svensk:
Engelsk: casein glue, milk glue
I en verden som stadig søker miljøvennlige og bærekraftige løsninger, fremstår kaseinlim som et fascinerende alternativ. Kjent som melkelim, er dette produktet laget fra kasein, et protein rikelig tilstede i melk. Det som gjør kaseinlim særlig interessant, er dets lange historie og dens anvendelighet i moderne tider, spesielt for trearbeid og restaureringsprosjekter.
Kaseinlim representerer en forbindelse mellom fortidens håndverkstradisjoner og dagens økende fokus på bærekraft.
Kaseinlimens primære ingrediens er kasein, hentet fra melk. Dette proteinet transformerer seg til en solid og holdbar binding når det tørker, og skaper dermed et sterkt lim. Kaseinlim skiller seg ut med sin bemerkelsesverdige bindingsevne, særlig på porøse materialer som tre. Etter herding blir limet vannbestandig, selv om det ikke er fullstendig vanntett. Denne egenskapen, kombinert med dets miljøvennlighet og biologiske nedbrytbarhet, gjør det til et foretrukket valg i mange kunst- og håndverksapplikasjoner.
Historisk sett har kaseinlim spilt en sentral rolle i både kunst og møbelsnekkeri. Dens bruk strekker seg tilbake til antikken, og fortsetter å være verdsatt for sine unike egenskaper i moderne tid. Les mer her.
For å skape kaseinlim trenger man skummetmelk, hvit eddik eller sitronsyre, og boraks. Prosessen innebærer først utvinning av kasein ved å varme opp melken og tilsette eddik eller sitronsyre. Dette fører til at melken separerer i ostestoff og myse. Etter separasjonen renses ostestoffet og blandes deretter med en boraksløsning for å skape limet.
Kaseinlim er best brukt snart etter produksjon, da det ikke har en lang holdbarhet. Det kan oppbevares i kjøleskapet for en kort periode, og kan gjenopplives med litt vann om det tørker ut. På grunn av sin sterke binding og miljøvennlighet, er kaseinlim ideell for trearbeid, kunstprosjekter og restaureringsarbeid.
En oppskrift for 100 ml kaseinlim
For de som ønsker å prøve seg på hjemmelaget kaseinlim, her er en enkel oppskrift:
1. Ingredienser. 100 ml skummetmelk, hvit eddik eller sitronsyre, og ca. 2-3 gram boraks.
2. Fremgangsmåte. Varm opp melken til rett underkokepunktet, tilsett eddik eller sitronsyre litt om gangenfor å skille melken, sil og rens ostestoffet, og bland det med en boraksløsning (ca. 2 tsk, men litt om gangen).
Viktige tips og anbefalinger under fremstillingen av kaseinlim:
Mengden eddik eller sitronsyre og boraks kan justeres basert på ønsket konsistens og styrke.
Eksperimenter med proporsjonene for å finne den ideelle blandingen for ditt prosjekt.
Forskjellig konsistens av kaseinlim etter temperatur (kald versus oppvarmet) https://adhesive.intercol.eu/nb/producten-2/koudlijmen/caseine/index.html