Vi erbjuder våra färdiga produkter till försäljning via vår gårdsbutik och även på lokala marknader.
I januari 2025 lanserade vi även vår digitala gårdsbutik (webbshop) på https://www.trosaby.se
Nu erbjuder vi även fri hemleverans inom Trosa kommun vid beställningar över 500 kr.
Nedan finns ett urval av våra produkter.
Se vår digitala gårdsbutik för aktuellt utbud.
Kontakta oss för att beställa våra produkter
Äppelmust
Trosaby Summer Blend - Lite syrligare must från sommaräpplen, såsom Transparent Blanche och Sävstaholm.
Trosaby Autumn Blend - Välbalanserad sötma och syra från flera sorters höstäpplen
25 cl 35 kr
100 cl 70 KR
1,5 liter 95 KR
3 liter 175 KR
Aroma - något söt med angenäm syrlighet och mild arom
Cox Pomona - söt med svag syrlighet och arom
Gravensteiner - söt och tämligen syrlig med mycket fin smak
Ingrid Marie - sötsyrlig med behaglig arom
Åkerö - söt, milt syrlig och aromatisk
Päron & Äpple - söt, milt syrlig med tydlig päronsmak
Äppelglögg
alkoholfri
Must av 100% vinteräpplen från lokala trädgårdar
Smaksatt med vårt urval av kryddor för en vintrigare upplevelse
50 cl 95 kr
Äpplena i den här musten får hänga i sina träd tills de blivit rejält frostbitna
Det ger en extra söt must som passar till desserter och lagrade ostar
Serveras iskall precis som frukten som använts i den här musten
50 cl 70 kr
Jordgubbsnektar
Råpressade jordgubbar från vår odling i Trosaby/Sandbrink
Vatten, jordgubbar (minst 40% fruktinnehåll), socker (5% tillsatt)
25 cl 40 kr
Tillagad på nyplockade frostbitna slånbär. En fantasisk saft som bjuder på en perfekt balans mellan syrlig friskhet och naturlig sötma. Med sin djupa, bäriga smak och vackra mörklila färg är den en fröjd för både ögat och gommen.
Ger 1,25 liter färdig saft.
25 cl 65 kr
Kokad på fläder från Trosaby/Sandbrink
Ger 1,5 liter färdig saft
Vatten, socker, fläder, citron
25 cl 65 kr
Rabarbersaft
Rabarber från Trosaby/Sandbrink
Ger 1,5 liter färdig saft
Vatten, socker, rabarber, citron
25 cl slut
Marmelader
Alla våra marmelader produceras av handplockade äpplen i vårt närområde och kokas på gården i Trosaby
Äppelmarmelad
Ingefära & Kardemumma
Vi älskar både ingefära och kardemumma och därav har vår äppelmarmelad en distinkt smak av denna kryddning
servera den gärna tillsammans med en brie eller camembert
Äpple (80%), socker, ingefära, kardemumma, citron
200 g slut
Äppelmarmelad
Vanilj & Calvados
En marmelad som förädlats med vanilj från Madagaskar och franskt äppelbrännvin
Fantastiskt gott på rostat bröd
Äpple, socker, vatten. citron, vanilj, calvados
220 g 75 kr
Äppelmarmelad
Vanilj & Citron
Smaksatt med vanilj från Madagaskar och ekologiska citroner
Gör sig utmärkt på rostat bröd
Äpple, socker, vatten, citron, vanilj
210 g 75 kr
Äppelsirap
Liksom som våra marmelader är vår äppelsirap också producerad på lokala äpplen och ekologiskt socker
Prova äppelsirapen på pannkakor, våfflor, vaniljglass eller en krämig Cambozola
Innehåll: Socker, vatten, äpple, kanel, citron
250 g 85 kr
Jordgubbssylt
En sylt med högt bärinnehåll av jordgubbar från vår odling i Trosaby/Sandbrink
Jordgubbar (70%), socker, citron
210 g slut
Hjortronsylt
En sylt med högt bärinnehåll
Vi plockar bären själva och kokar sylten på gården
Årets hjortron kommer från Årefjällen
Vi har tillsatt en gnutta Cognac för en rundare smak
Innehåll: hjortron (70%), socker, cognac
220 g slut