Через какое время появляются симптомы пищевого отравления?

 Период инкубации

После употребления зараженной пищи обычно развивается период инкубации, в течение которого бактерии или вирусы размножаются и выделяют токсины в организме. Длительность периода инкубации варьируется в зависимости от вида возбудителя.

 Общие сроки появления симптомов

 Бактериальные инфекции: Симптомы могут появиться через несколько часов или в течение нескольких дней после употребления зараженной пищи. Обычно они возникают в течение 12-24 часов.

 Вирусные инфекции: Вирусное пищевое отравление может проявиться через 24-48 часов...