Levain/20
Boulangerie Artisanale Biologique, 100% au Levain Naturel et au Feu de Bois.
Tous les pains et brioches sont vendus au poids. Les prix indiqués sont des prix au kilos
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Pain de campagne
Prix au kilo : 6,50€
Format possible 500g et 1kg
Farine de blé T80, Eau, Levain de seigle, Gros sel*.
Pain aux Céréales
Prix au kilo : 9.00€
Format possible 500g et 1kg
Farine T80, Eau, Levain de seigle, Graines de courge, de lin brun, de tournesol et d'avoine, Gros sel*.
Pain complet
Prix au kilo : 8€
Format possible 500g ou 1kg
Farine T110, Eau, Levain de seigle, Gros sel*.
Bröt
Prix au kilo : 12€
Format possible 600g ou 1kg
Farine de seigle, Farine de blé T80, Levain de seigle, Graines de courge, de lin brun, de tournesol et d'avoine, Gros sel*.
Pain Méteil
Prix au kilo : 8€
Format possible 600g ou 1kg
Farine de blé T80 (25%), Farine de seigle (75%), Eau, Levain de seigle, Gros sel*.
Pain petit Épeautre
Prix au kilo : 13€
Format possible 600g ou 1kg
Farine de petit épeautre, Eau , Levain de petit épeautre, Gros sel*.
Pain au sarrasin
Prix au kilo : 13€
Format possible 600g ou 1kg
Farine de sarrasin, Levain de sarrasin, Eau, Graines de sarrasin, Gros sel*.
Pain aux Fruits
Prix au kilo : 14€
Format possible 600g ou 1kg
Farine de blé T80, Eau, Levain de seigle, Noisettes, Amandes, Abricots, Raisins secs, Gros sel*.
Pain tout Chocolat
Prix au kilo : 14€
Format possible 600g ou 1kg
Farine de blé T80, Eau, Levain de seigle, Palets de chocolats, Poudre de cacao , Gros sel*.
Pain de Noël (Citron confit)
Prix au kilo : 9,00€
Format possible 500g ou 1kg
Farine de blé T80, Eau, Levain de seigle, Citron confit, Gros sel*.
Pain de mie
500g 6,50€
(ou sur commande)
Farine de blé T80, Eau, Lait, Levain sucré, Sucre, Oeufs, Huile d'olive, Gros sel*.
Brioche Nature
Prix au kilo : 23€
Format possible 200g, 400g ou 1kg
Farine de blé T80, Eau, Lait, Levain sucré, Beurre, Sucre, Œufs, Rhum, Gros Sel*,
Pané'Levain
400g 14,00€
sur commande
Farine de blé T65, Eau, Levain dur de blé T80, Beurre, Sucre, Œufs, Miel, Gros Sel*, Raisins secs, Oranges confites
Brioche Chocolat
Prix au kilo : 25€
Format possible 200g, 400g ou 1kg
Farine de blé T80, Eau, Lait, Levain sucré, Beurre, Sucre, Œufs, Palet de cacao 58%, Rhum, Gros Sel*,
Pain Burger
Pièce 1,50€
Farine de blé T80, Eau, Lait, Levain sucré, Sucre, Œufs, Huile d'olive, Gros sel*.
Crackers
vrac 3,00€/100g
Farine de blé T80, Eau, Levain de seigle, Huile d'olive, Graines de Lin Brun, Lin Doré, Courge, Gros sel*.
Financier Sarrasin Noisette
Pièce 1,20€
Farine de sarrasin, Œufs, Sucre, Huile d'olive, Eau, Poudre de noisette, Miel, Sel fin*, Poudre levante.
Cannelés
Pièce 1,50€
Farine de blé T80, Lait, Sucre, Œufs, Beurre , Rhum, Sel fin*.
Cookies (sans oeufs) :
- Tout chocolat, Noisette, Noix caramélisées ou Duo Chocolat.
Pièce 3,20€
Farine de blé T80, Sucre intégral, Sucre de betterave, Beurre, Lait, Poudre levante, Sel fin*.
Coo'pin (sans oeufs)
Pièce 3,50€
Farine de blé T80, Sucre intégral, Sucre de betterave, Beurre, Lait, Poudre levante, Orange confite, Crème de marron, Sel fin*.
Gâteau Breton
1kg 40,00€
à la coupe au kilo
Farine de sarrasin, Beurre, Sucre, Œufs, Graines de sarrasin, Sel*.
Meringues de Noël
30g 4,00€
Oeufs, Sucre de betterave, Sucre glace, Epices (Cannelle, Poivre noir, Clou de girofle, Muscade).
Cinnamon Roll
100g 3,60€
Farine de blé T65, sucre, beurre, œufs, lait, eau, sel, levain sucré de blé, rhum, cannelle
Epi'Miel (Pain d'Epices)
550g 13,00€
Farine de blé T65, Farine de seigle, Miel, Sucre, Epices de Noël, Oeufs, Beurre, Confiture d'Orange
* Complément : Tous les ingrédients sont certifiés en agriculture biologique, sauf ceux avec un astérisque*. Le sel est fabriqué selon le respect du cahier des charges, Nature et Progrès.
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